12月 母里
2018.12.26
主な外食としては 今年最終
島根の 母里です

いつも綺麗な アミューズ&前菜 なぁ~んか気合が入ってるなって思ったら
メニューが クリスマスディナーのらしい
我らが クリスマスに行かなかったんで シェフが気を利かせて いつもの母里コースから クリスマスディナーのメニューに変更して下さったそうです。
右端のスープは 冷製なんやけど 真ん中のタルタルは 生の海老とアボカドがメインで 鰹風味のトマトスープの真ん中に・・・
食べるのが 惜しいぐらい綺麗なスープでした。

真ん中の魚のソテーは 上にズワイガニ&キノコのバター味が乗っています。右端は 赤牛のステーキ
赤牛は アッサリしてるから さしの多い肉より 口当たりが良いよ

いつも出る 冷製の出雲蕎麦&デザート
これ以外に 食前に 白桃とオレンジを使ったノンアルのカクテル。パン3種類と コーヒーです
もう 夕食必要ないぐらい お腹一杯になりました。
今年は最後ですが また 来年1月から 最低でも月に1回は行きたい フレンチの母里です。
島根の 母里です

いつも綺麗な アミューズ&前菜 なぁ~んか気合が入ってるなって思ったら
メニューが クリスマスディナーのらしい
我らが クリスマスに行かなかったんで シェフが気を利かせて いつもの母里コースから クリスマスディナーのメニューに変更して下さったそうです。
右端のスープは 冷製なんやけど 真ん中のタルタルは 生の海老とアボカドがメインで 鰹風味のトマトスープの真ん中に・・・
食べるのが 惜しいぐらい綺麗なスープでした。

真ん中の魚のソテーは 上にズワイガニ&キノコのバター味が乗っています。右端は 赤牛のステーキ
赤牛は アッサリしてるから さしの多い肉より 口当たりが良いよ

いつも出る 冷製の出雲蕎麦&デザート
これ以外に 食前に 白桃とオレンジを使ったノンアルのカクテル。パン3種類と コーヒーです
もう 夕食必要ないぐらい お腹一杯になりました。
今年は最後ですが また 来年1月から 最低でも月に1回は行きたい フレンチの母里です。
暖かい一日でした
2018.12.25
おまけに 雨が降らないから余計に暖かく感じる
昨日 持田であまりの不調で ゴルフはやめる?
だから 今朝は もう行かないと思っていたのに・・・
サンドウェッジとピッチングとパターだけで まわることにするとか・・・
短い距離を 出来るだけ真っ直ぐに打てるようにするためラシイ
散歩目的で歩いてるから それはそれで良いんやけど
猪の糞だらけのコースを 刻んで行けば 糞から糞ってイメージなんは 私だけかな
なんせ 持田のコースは まれに見る汚さやと思う
米子で ワンポイントレッスンを受けてる手前 やめたくないんかも
大学の友人と 本コースに行く機会も有るだろうからなぁ・
それにしても 何で あんなに下手になってしまったんやろ
右に左に、気の毒になるレベルやもんな
持田から戻って 大急ぎで米子の皮膚科へ
顔のイボをとってもらいに・ネ
パパは、先月とってもらったのに 口の横のがキレイになってないから 再度
私は ピーリングだけ
ピーリングしに行ってるんか 看護師さんと喋るために行ってるんか?
家ではあまり喋らなくなったし 近所付き合いは無いから ほとんど喋らんし
月1回でも 皮膚科で喋ってる方が時間長いかもな
皮膚科と全く関係の無い雑談で 盛り上がる?
手すきの 別の看護師さんまで 寄って来て 話に加わったりしてネ
先生が来たら 怒られそうや
で、買い物も済ませて帰宅
年末やからか 買い物してる人多いな
次は明後日か 明々後日に もう一度買い物に行かないとな
果物の盛り合わせも 今回は 自分で作る予定やし
29日は 晩居酒屋を予約してるようやけど それ以外は 田舎で年末やから 店が・・・
何処もアカンかったら 上等の肉でも買って 家で鉄板焼きしてもエエかも
海老も焼いてなぁ
御節も ある程度は用意するにしても あんなん 迫力無いもんな
昨日 持田であまりの不調で ゴルフはやめる?
だから 今朝は もう行かないと思っていたのに・・・
サンドウェッジとピッチングとパターだけで まわることにするとか・・・
短い距離を 出来るだけ真っ直ぐに打てるようにするためラシイ
散歩目的で歩いてるから それはそれで良いんやけど
猪の糞だらけのコースを 刻んで行けば 糞から糞ってイメージなんは 私だけかな
なんせ 持田のコースは まれに見る汚さやと思う
米子で ワンポイントレッスンを受けてる手前 やめたくないんかも
大学の友人と 本コースに行く機会も有るだろうからなぁ・
それにしても 何で あんなに下手になってしまったんやろ
右に左に、気の毒になるレベルやもんな
持田から戻って 大急ぎで米子の皮膚科へ
顔のイボをとってもらいに・ネ
パパは、先月とってもらったのに 口の横のがキレイになってないから 再度
私は ピーリングだけ
ピーリングしに行ってるんか 看護師さんと喋るために行ってるんか?
家ではあまり喋らなくなったし 近所付き合いは無いから ほとんど喋らんし
月1回でも 皮膚科で喋ってる方が時間長いかもな
皮膚科と全く関係の無い雑談で 盛り上がる?
手すきの 別の看護師さんまで 寄って来て 話に加わったりしてネ
先生が来たら 怒られそうや
で、買い物も済ませて帰宅
年末やからか 買い物してる人多いな
次は明後日か 明々後日に もう一度買い物に行かないとな
果物の盛り合わせも 今回は 自分で作る予定やし
29日は 晩居酒屋を予約してるようやけど それ以外は 田舎で年末やから 店が・・・
何処もアカンかったら 上等の肉でも買って 家で鉄板焼きしてもエエかも
海老も焼いてなぁ
御節も ある程度は用意するにしても あんなん 迫力無いもんな
再度 大山寺参道へ
2018.12.24
昨日も行った 長い名前のエスプリ何チャラ・・・
今日は ステーキにしました

前菜は 馬のハム? って馬って感じは無かったけど
スープは ビーツのボタージュで 肉は見ての通りの 大き目ステーキです

デザートは きな粉味のロールケーキです
これに パンとコーヒーが付いて 2800円(税抜き)
感想としては 昨日のランチの方が 1000円安いけど 美味しかった
スープも ビーツや 蕪は メジャーやし 昨日のオニオンスープの熱々の方が 良かったな
肉は 見た目の大きさと 味は別もんです
全てで 税抜き2800円なら どんな肉かは 誰でも想像つくよな
予約しか ステーキコースは食べれないので 試しに食べたけど
次回からは 普通のランチにしようと思う
ステーキコースなら 最低でも 7・8000円?ぐらいの店が無難かも
来年 雪の無い季節に また行くつもりです
我が家の周りに雪は無いけど この店の周りには 5cmほど積もってました。
やはり 標高が違うと 積もるよね 直ぐ。
今日は ステーキにしました

前菜は 馬のハム? って馬って感じは無かったけど
スープは ビーツのボタージュで 肉は見ての通りの 大き目ステーキです

デザートは きな粉味のロールケーキです
これに パンとコーヒーが付いて 2800円(税抜き)
感想としては 昨日のランチの方が 1000円安いけど 美味しかった
スープも ビーツや 蕪は メジャーやし 昨日のオニオンスープの熱々の方が 良かったな
肉は 見た目の大きさと 味は別もんです
全てで 税抜き2800円なら どんな肉かは 誰でも想像つくよな
予約しか ステーキコースは食べれないので 試しに食べたけど
次回からは 普通のランチにしようと思う
ステーキコースなら 最低でも 7・8000円?ぐらいの店が無難かも
来年 雪の無い季節に また行くつもりです
我が家の周りに雪は無いけど この店の周りには 5cmほど積もってました。
やはり 標高が違うと 積もるよね 直ぐ。
2018.12.26 16:24
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