11月 母里
2020.11.30
月末になってしまいました
島根の母里
いつもの母里の料理とは 何かが違う
品数は同じでも 1品1品の味が ハッキリ言って浦本シェフが作ったとは思えないって言うか。。。ね
前菜然り、スープ然り 料理の明細のソースが敷いて無かったり?
まぁメインの肉はOKですが 魚のスズキは 味がおまへんよ
コロナ感染で 味覚が変になった? 婆さん大丈夫か?
そら、大丈夫でっせぇ~
母里の近所のローソンで 帰りにシュークリーム&新製品の 見た目はヘソパンで味はフィナンシェ風のを買って、帰宅後直ぐ お口直しに食べたよ。
いつもの味に納得!!
今後しばらくは 母里に行かないと決めた婆さんです(キッパリ!)
どうせもうすぐ雪になるやろし、雪解けは春やから 知らん顔しやすいかもな。
お皿に もっともらしく?盛り付けて、喜んで食べてる?とでも思ってるんやろけど、客に出す前に 自分が試食してみる方が良いよ。
病院食でも も少し味に工夫が有るんと違う?
島根まで行って、時間の無駄やったな、今日は。
島根の母里
いつもの母里の料理とは 何かが違う
品数は同じでも 1品1品の味が ハッキリ言って浦本シェフが作ったとは思えないって言うか。。。ね
前菜然り、スープ然り 料理の明細のソースが敷いて無かったり?
まぁメインの肉はOKですが 魚のスズキは 味がおまへんよ
コロナ感染で 味覚が変になった? 婆さん大丈夫か?
そら、大丈夫でっせぇ~
母里の近所のローソンで 帰りにシュークリーム&新製品の 見た目はヘソパンで味はフィナンシェ風のを買って、帰宅後直ぐ お口直しに食べたよ。
いつもの味に納得!!
今後しばらくは 母里に行かないと決めた婆さんです(キッパリ!)
どうせもうすぐ雪になるやろし、雪解けは春やから 知らん顔しやすいかもな。
お皿に もっともらしく?盛り付けて、喜んで食べてる?とでも思ってるんやろけど、客に出す前に 自分が試食してみる方が良いよ。
病院食でも も少し味に工夫が有るんと違う?
島根まで行って、時間の無駄やったな、今日は。
持田は・・
2020.11.29
今年最後の定例会なんで 我らはスルーです。
天気も良く無いから かえって良かったかも
高齢になって 雨に濡れると 直ぐ風邪をひく気がするもんな
で、パパは芝刈り機を物置に入れて、かわりに除雪機を出した
他にも 雪のスコップなんかも・ね
先日の強風で 玄関前やら 駐車スペースにたまってた枯葉をセッセと掃いた
角家やし 3面道路の我が家やから 近所から飛んで来る枯葉も有るんで 大変な多さなんよ
おまけに庭は 松の木は1本しかないのに 松葉の枯れたのが一面に。。。
いったい何本分の松葉?!
仕方無いけど・・・風向きまで考えて 土地を買う人なんておらんと思うよ
近所に工場でも有るんやったら 別やけど・ね
昼ご飯は GOCHIにしました
パパも同じ 酢豚セットです
四川料理の店やけど 酢豚は そんなに辛くないんで コレが多い婆さんです
昼ご飯にGOCHIで食べるんやったら 1品ずつ注文しないで こういうセットを人数分注文するのが良いと解った。
辛くない料理をセットに入れ替えることが出来るのも解ったし・・・
やっぱ 何事も聞いてみるもんやな
で、また高島屋へ
来年まで賞味期限が有るハムを買った
まぁ 年末までに何回も行くだろうから 賞味期限は気にしないでも良いんやけど、
ハムのストックは エリイの為にしてるようなもんやな
沢山用意しとかないと エリイ以外の人が遠慮する?なぁ~~んてパパが言うから。。
そんなん全く 気づかなかった婆さんですわ
その後またスーパーに寄り道
高島屋は 野菜とかがイマイチやし マッコイの鶏はスーパーの方が安いもん
高島屋やったら 牛肉の値段ぐらいするからなぁ~
いくら大切なマッコイでも スーパーの鶏を食べてもらいまっせ
天気も良く無いから かえって良かったかも
高齢になって 雨に濡れると 直ぐ風邪をひく気がするもんな
で、パパは芝刈り機を物置に入れて、かわりに除雪機を出した
他にも 雪のスコップなんかも・ね
先日の強風で 玄関前やら 駐車スペースにたまってた枯葉をセッセと掃いた
角家やし 3面道路の我が家やから 近所から飛んで来る枯葉も有るんで 大変な多さなんよ
おまけに庭は 松の木は1本しかないのに 松葉の枯れたのが一面に。。。
いったい何本分の松葉?!
仕方無いけど・・・風向きまで考えて 土地を買う人なんておらんと思うよ
近所に工場でも有るんやったら 別やけど・ね
昼ご飯は GOCHIにしました
パパも同じ 酢豚セットです
四川料理の店やけど 酢豚は そんなに辛くないんで コレが多い婆さんです
昼ご飯にGOCHIで食べるんやったら 1品ずつ注文しないで こういうセットを人数分注文するのが良いと解った。
辛くない料理をセットに入れ替えることが出来るのも解ったし・・・
やっぱ 何事も聞いてみるもんやな
で、また高島屋へ
来年まで賞味期限が有るハムを買った
まぁ 年末までに何回も行くだろうから 賞味期限は気にしないでも良いんやけど、
ハムのストックは エリイの為にしてるようなもんやな
沢山用意しとかないと エリイ以外の人が遠慮する?なぁ~~んてパパが言うから。。
そんなん全く 気づかなかった婆さんですわ
その後またスーパーに寄り道
高島屋は 野菜とかがイマイチやし マッコイの鶏はスーパーの方が安いもん
高島屋やったら 牛肉の値段ぐらいするからなぁ~
いくら大切なマッコイでも スーパーの鶏を食べてもらいまっせ
天気は悪いけど。。
2020.11.28
境港方面に。。。
海鮮食品なんかの なかうらへ
なかうら名物 カニとろ丼を食べようと。。。
左は カニシュウマイ、カニトロの トロは トロロのトロやった。
鮪のトロではなかったけれど、まあまあ美味しかったよ
食堂の隣の建物で 干物や カニなんかを販売してる
右は カニの五輝星ですな、42000円の値がついてました。
1万円以上と 以下では 大きさが随分違う気がしました。まぁ 買わないけど・ね
駐車場には 他府県ナンバーの車がほとんどでした。観光バスも・・・
ってことは、Go to をやめたら大変なことになるでしょうな
各々が感染防止を心がけて、経済をまわすのに貢献しないとなぁ。
Go to が無かったら、鳥取の有名店でも 倒産するかも知れんよ。
帰りに なかうらの斜め前の大型スーパーに寄り道
なんせ大きくて、何でも有るってイメージ
けれど お目当てのものは無かったよ。
Plant5に無ければ ネットで捜すしかおまへんな。
何を??
タワシです。
金属みたいな布状?のを5mm幅に切って有るんやけど、コゲコゲの鍋でも綺麗になる優れものなんよ。
前はナフコに有ったんで 先日行ってみたら 無かった。
Plant5には有るやろうと思ってたのに 無かった。
なんで あんな便利なタワシを売らないんやろなぁ~~
良いと思ってるのは 婆さんだけなんやろか?
まぁ 普通の台所のタワシよりは高いけど、ね。良いのが高いのは当たり前やと思うな
海鮮食品なんかの なかうらへ
なかうら名物 カニとろ丼を食べようと。。。
左は カニシュウマイ、カニトロの トロは トロロのトロやった。
鮪のトロではなかったけれど、まあまあ美味しかったよ
食堂の隣の建物で 干物や カニなんかを販売してる
右は カニの五輝星ですな、42000円の値がついてました。
1万円以上と 以下では 大きさが随分違う気がしました。まぁ 買わないけど・ね
駐車場には 他府県ナンバーの車がほとんどでした。観光バスも・・・
ってことは、Go to をやめたら大変なことになるでしょうな
各々が感染防止を心がけて、経済をまわすのに貢献しないとなぁ。
Go to が無かったら、鳥取の有名店でも 倒産するかも知れんよ。
帰りに なかうらの斜め前の大型スーパーに寄り道
なんせ大きくて、何でも有るってイメージ
けれど お目当てのものは無かったよ。
Plant5に無ければ ネットで捜すしかおまへんな。
何を??
タワシです。
金属みたいな布状?のを5mm幅に切って有るんやけど、コゲコゲの鍋でも綺麗になる優れものなんよ。
前はナフコに有ったんで 先日行ってみたら 無かった。
Plant5には有るやろうと思ってたのに 無かった。
なんで あんな便利なタワシを売らないんやろなぁ~~
良いと思ってるのは 婆さんだけなんやろか?
まぁ 普通の台所のタワシよりは高いけど、ね。良いのが高いのは当たり前やと思うな
日に3回は。。
2020.11.27
雨で無ければ 日に3回は庭に出るマッコイ
散歩のついでに 庭で黄昏ることも有るけど 午後2時頃からは庭に出て、その後近所をウロウロ?
動いてるより 草の上に居るだけって感じかな
それでも 家の中にずっとよりは刺激が有るんやないかと思ってる婆さんです。
亀みたいにべったり伏せて、お腹が熱い?肘のせいで熱が有る?
包帯の上からサポーターのように両肘に。。。治る気がしないよ
体重も減ったと思うよ。顔が小さくなってる。
口の辺りが白くなってるけど 小さくなった顔が 子供の時に戻った顔に見える
横幅も細くなって、背中から見た感じが 子供の時のようで。。。
なぁ~~んか、小さくなって 子犬に戻って行ってる?
そんな気がしています
裏の花壇は サザンカの花びらが落ちて 白くなってる。白の後ろにピンクの花のサザンカが有るんやけど
正面からやったら 重なって見えにくいかも、道路からだと 2本、綺麗に見えるんよな。
カエルの置物も シックリおさまってるな。
日に数回でも 庭に居る時間が有ると、立ってると 人間は疲れる
ガーデンチェアのセットを買う!ってパパが言うんで、ホームセンターやらニトリやらを見に行った
大阪と違って 品数も少ないし ロクなんが無くて。。。
庭に出しっぱなしにしたいのが 第一条件やのに、店員は 無理と言う。
なら 出しっぱなせるのを探すしか無いよな
よく 陶器なんかで 丸椅子とテーブルを置いてる家が有るけど パパは嫌やと言う。
肘掛の付いた もたれる椅子が希望やそうで。。。(そんなん、有るやろか)
プラスチックみたいなんは 論外やそうやし・ね
まぁまた 気長に探せば良いかも?
昼ご飯は 久しぶりに皆生の煉瓦屋にした
私の注文した ドリア?
って ご飯やなくて 中に切り餅が2個も入ってるんよ
お腹いっぱいになりました。コーヒーも付いてるし・・・
TVでマスク会食をしましょうって言ってるから 食べる時と飲むとき以外はマスク
マスクしてると そんなに話すことも無いし。。。
そう思って 横のテーブル、斜め向こうのテーブル、マスク無でベラベラ話してるやんか
こういうのがアカンのやなぁ、キット
罰金とる!!って 言うた方がエエような気がするよ
散歩のついでに 庭で黄昏ることも有るけど 午後2時頃からは庭に出て、その後近所をウロウロ?
動いてるより 草の上に居るだけって感じかな
それでも 家の中にずっとよりは刺激が有るんやないかと思ってる婆さんです。
亀みたいにべったり伏せて、お腹が熱い?肘のせいで熱が有る?
包帯の上からサポーターのように両肘に。。。治る気がしないよ
体重も減ったと思うよ。顔が小さくなってる。
口の辺りが白くなってるけど 小さくなった顔が 子供の時に戻った顔に見える
横幅も細くなって、背中から見た感じが 子供の時のようで。。。
なぁ~~んか、小さくなって 子犬に戻って行ってる?
そんな気がしています
裏の花壇は サザンカの花びらが落ちて 白くなってる。白の後ろにピンクの花のサザンカが有るんやけど
正面からやったら 重なって見えにくいかも、道路からだと 2本、綺麗に見えるんよな。
カエルの置物も シックリおさまってるな。
日に数回でも 庭に居る時間が有ると、立ってると 人間は疲れる
ガーデンチェアのセットを買う!ってパパが言うんで、ホームセンターやらニトリやらを見に行った
大阪と違って 品数も少ないし ロクなんが無くて。。。
庭に出しっぱなしにしたいのが 第一条件やのに、店員は 無理と言う。
なら 出しっぱなせるのを探すしか無いよな
よく 陶器なんかで 丸椅子とテーブルを置いてる家が有るけど パパは嫌やと言う。
肘掛の付いた もたれる椅子が希望やそうで。。。(そんなん、有るやろか)
プラスチックみたいなんは 論外やそうやし・ね
まぁまた 気長に探せば良いかも?
昼ご飯は 久しぶりに皆生の煉瓦屋にした
私の注文した ドリア?
って ご飯やなくて 中に切り餅が2個も入ってるんよ
お腹いっぱいになりました。コーヒーも付いてるし・・・
TVでマスク会食をしましょうって言ってるから 食べる時と飲むとき以外はマスク
マスクしてると そんなに話すことも無いし。。。
そう思って 横のテーブル、斜め向こうのテーブル、マスク無でベラベラ話してるやんか
こういうのがアカンのやなぁ、キット
罰金とる!!って 言うた方がエエような気がするよ
リストランテ天空 11月
2020.11.26
小雨が降るなか桝水の天空へ
前菜はハモンセラーノのサラダってことやけど、まぁハムサラダってことですな
スープは 2種類の芋を使ったポタージュです。種類はインカの目覚めと海老芋やそうで。。
熱々のスープやから美味しいんで、芋は別にジャガイモだけでもOKかも
写真は見えにくいけど、今日のパスタはニョッキです
トマトとホタテが具になっていて チーズもなかなか美味しいよ、ゴルゴンゾーラやな
メインはステーキにしました。和風のソースらしいけど 玉ねぎの味が濃いんで 和風なんかなぁ~~
デザートは シーブーストに見えるけどアイスで 右の丸いのも栗のアイスでした。
全体的に まあまあのランチって感じですよ。
クリスマスのランチのチケットが出来上がってたんで それも含めてGo to eatのチケットで払いました。
ついでに正月? ミイナ達がやって来た時のディナーを元旦で予約。5時30分スタートのディナーってことです。遅いと眠くなると困るから 早い目やな
年末年始の外食は あまり良い店が無いけど 天空やったらマシかもな、近いし
ミイナはギターを習うそうで・・
まだ体が小さいんで ギタレレって言うウクレレとギターを足したような楽器を持った写真がGoogle photos にアップされてた。
先生が勧めて下さったみたいです。
あいみょんのマリーゴールドを練習するようです。
弾けるようになったら ビデオを撮りたい婆さんです。
みいにょん やな
前菜はハモンセラーノのサラダってことやけど、まぁハムサラダってことですな
スープは 2種類の芋を使ったポタージュです。種類はインカの目覚めと海老芋やそうで。。
熱々のスープやから美味しいんで、芋は別にジャガイモだけでもOKかも
写真は見えにくいけど、今日のパスタはニョッキです
トマトとホタテが具になっていて チーズもなかなか美味しいよ、ゴルゴンゾーラやな
メインはステーキにしました。和風のソースらしいけど 玉ねぎの味が濃いんで 和風なんかなぁ~~
デザートは シーブーストに見えるけどアイスで 右の丸いのも栗のアイスでした。
全体的に まあまあのランチって感じですよ。
クリスマスのランチのチケットが出来上がってたんで それも含めてGo to eatのチケットで払いました。
ついでに正月? ミイナ達がやって来た時のディナーを元旦で予約。5時30分スタートのディナーってことです。遅いと眠くなると困るから 早い目やな
年末年始の外食は あまり良い店が無いけど 天空やったらマシかもな、近いし
ミイナはギターを習うそうで・・
まだ体が小さいんで ギタレレって言うウクレレとギターを足したような楽器を持った写真がGoogle photos にアップされてた。
先生が勧めて下さったみたいです。
あいみょんのマリーゴールドを練習するようです。
弾けるようになったら ビデオを撮りたい婆さんです。
みいにょん やな