mujimalo

月末になってしまいました
島根の母里

　　　　　　

　　　　　　

いつもの母里の料理とは　何かが違う

　　
品数は同じでも　1品1品の味が　ハッキリ言って浦本シェフが作ったとは思えないって言うか。。。ね
前菜然り、スープ然り　料理の明細のソースが敷いて無かったり？

まぁメインの肉はOKですが　魚のスズキは　味がおまへんよ
コロナ感染で　味覚が変になった？　婆さん大丈夫か？

そら、大丈夫でっせぇ～
母里の近所のローソンで　帰りにシュークリーム＆新製品の　見た目はヘソパンで味はフィナンシェ風のを買って、帰宅後直ぐ　お口直しに食べたよ。
いつもの味に納得！！

今後しばらくは　母里に行かないと決めた婆さんです（キッパリ！）
どうせもうすぐ雪になるやろし、雪解けは春やから　知らん顔しやすいかもな。

お皿に　もっともらしく？盛り付けて、喜んで食べてる？とでも思ってるんやろけど、客に出す前に　自分が試食してみる方が良いよ。
病院食でも　も少し味に工夫が有るんと違う？
島根まで行って、時間の無駄やったな、今日は。