mujimalo

昨日の　玉造温泉の料理はアカンかったんで　今日は　皆生の　しゅう　です

　　　　　　　

左は　いつもの和ランチやけど　どこか違う？
そう、右上に　親ガニの香箱が乗ってる
拡大が　右の写真です。

金沢で　食べた　香箱には　劣っても　この季節の親ガニは　ホント美味しい
しゅうに行って　良かった。

帰宅したら　Ioryさんから　素晴らしい連絡が入っていた
アメリカから　わざわざ研究チームのトップが　会いに来てくれるとか
研究が　出来る人材と認めてもらえただけで嬉しい婆さんです

研究は出来るが　指導力に欠ける？
どの口が　言うてるんや！！
研究が出来ると言うことが　どれほど素晴らしいことか　ワカランのか
背伸びばかりの　頭の悪い人間から　とやかく言われたく　おまへんよ

今後　どのような展開が　待ってるのかワカランけど　前向きに考えて欲しいな

どんな研究の　お話なんやろなぁ・・・
死ぬ時期を　予想する音の話かなぁ
世界は　どんどん研究が進んでると言うのに　わざわざ話に来られる意図は　何やろ
自分の事では　無いけど　ワクワク＆ドキドキもんでっせ

日帰り　昼食プランに行ってきました
いつもだったら　この後　画像を　１０枚弱ズラーッとアップするけど　今日は無しです

デジカメは　持参していたけど　撮るに足らん料理ってことです
温泉出て　いつものように　食事をする部屋に入って　先出の料理　例えば八寸？
見たとたんに　感じたのは　今日は　板長不在ってこと

そういえば　１階のフロント前のいつもの場所で　仲居さんを待ってるんやけど
いらっしゃいませの後　板長の　いの字も言わなかったもんな

それでも　綺麗に　器に盛りつけてるんやから　これで良いんやと　思いたかった
ところが　食べて　全く美味しく無い
どちらかと言うと　素人が作ったっていうより　味が無い
八寸の　小さな小鉢に　何とか寄せ集めて　数を作ったような　お粗末なもんやった
酢の物代わりに出ていた　海老の南蛮漬けみたいなのは　特にひどかった

小鍋は　魚の寄せ鍋風で　魚は何？と聞いたら　あまだい　と仲居さんは言う
そのわりに　皮の感じが　違う気がした
まぁ　別に　傷んでなければ　どんな魚でも良いんやけど　普通の鯛の味やと思った

その後　２種類ほど出たけど　どれも　飯屋レベル
旅館の　料理にしては　お粗末でした。

材料は　ともかく　料理人は　美味しく食べれるように作るもんや　
と　思い込んでる婆さんがアカンのかも知れんけど

玉泉なら　も少し　気合を入れて　出汁の効いた料理を出して欲しいと思った。
味は　病院食風かも・・・
つまり　味が無い

お山地方は　昼間２度です
予想されてた雪は　全くやけどね

昨日の　アイススケートのショートで　トリプルアクセルを跳ぶ紀平さんが　トップやそうで
同年齢のザキトワの上にいけたっていうのは　やはり　誰も出来ない？ことを　やってのけた成果ってこと
同じような技を　どんなに綺麗に演じたところで　トップの座は無理
日本から　参加してる他の二人の女の選手は　どんな気持ちやろ・・・
どんだけ練習しても　絶対に勝てないと　解っていても　やはり練習して　上を目指す？
この状態からは　自己満足の領域になるんやろな

ザキトワが　低迷しても　ロシアには　すでに　４回転を跳べる１４歳の女の子が２人も居る
次のオリンピックには　その子たちが　出場してくるんやろな
日本人のスケーター
上手に滑るだけが　点を稼げる時代はすでに終わってるよ
誰も　成功したことのないジャンプを　跳ぶ？
つまり　練習より前に　才能の有る無しを　判断しないとなぁ
才能も無いのに　小さい頃から　頑張ってきて　今に至る？
そんな自分を　ジュニアから　シニアに入ったとたんのスケーターに　抜かれる

ホンマ・・・惨めや

どんな世界にも　有る現実かも
持って生まれた　才能を磨く人材がトップになれるんやな
水泳でも　将棋でも　スキーでも　スケートでも

学問もそうかも知れん
小さい時から　神童と言われて　医者になって・・・
それから　どうなった
変な話　ノーベル賞をとってる学者って　案外公立高校から　大学に行って　研究して・・・
そんな気がするんよ
例えば　医学生理学賞を受賞してる先生方が　灘から　阪大の医学部に行って　
医学博士になった人で　居る？　聞いたことおまへんわ

数学でも　物理学でも　そんなに　お受験を勝ち抜いた人間が　受賞してるって人オランでしょ。

要は　才能が　有るか無いかで　人生が半分　決まるんやないかな