mujimalo

主な外食としては　今年最終
島根の　母里です

　　　　　　

いつも綺麗な　アミューズ＆前菜　なぁ～んか気合が入ってるなって思ったら
メニューが　クリスマスディナーのらしい
我らが　クリスマスに行かなかったんで　シェフが気を利かせて　いつもの母里コースから　クリスマスディナーのメニューに変更して下さったそうです。
右端のスープは　冷製なんやけど　真ん中のタルタルは　生の海老とアボカドがメインで　鰹風味のトマトスープの真ん中に・・・
食べるのが　惜しいぐらい綺麗なスープでした。

　　　　　　

真ん中の魚のソテーは　上にズワイガニ＆キノコのバター味が乗っています。右端は　赤牛のステーキ
赤牛は　アッサリしてるから　さしの多い肉より　口当たりが良いよ

　　　　

いつも出る　冷製の出雲蕎麦＆デザート
これ以外に　食前に　白桃とオレンジを使ったノンアルのカクテル。パン３種類と　コーヒーです
もう　夕食必要ないぐらい　お腹一杯になりました。

今年は最後ですが　また　来年１月から　最低でも月に１回は行きたい　フレンチの母里です。