mujimalo

昨日は冬で今日は春
大きな蜂がデッキの上を飛んでるやん
１２月に蜂なんて　見た事無かったよ、それが凄い大きいからゾッとする。
太陽出ると　温室に居るみたいに暑いし　ホント　変な感じです。

掃除機かけたり　洗濯したり・・・毎度のことやけど　天気が良いと　なんとなくはかどるのは不思議やな

食材の買い物が有るんで市内のまるごうへ
明日から３日ほどパパは大阪なんで　人間のは　ヨーグルトとか　フジッコのフルーツセラピー（ゼリー）とか　果物、たんぱく質はマッコイ用ってことです
来年６月までは　カード払いのスーパーです。
天満屋の食料品売り場は　paypayやし、婆さんも　キャッシュレスに随分慣れました。
けれど　来年の６月になって　５％還元が無くなったら　現金払いに戻すよ
家計簿が　ややこしいし。

昼ご飯は　まるごうの近所の　東京食堂、初めて行きました。
お昼のランチが　１５００円（税抜き）均一って言うか、安いよな
写真を撮れば良かったんやけど、初めて行ったんで、やめといた
次回は　撮る予定です。なぁ～～んか　垢抜けしたイメージの　安普請の店？
例えは変やけど、看板だって　画用紙ぐらいの大きさしか無くて、ナビが無かったら　素通りしてしまうような店やな。
シェフが二人で　セッセと作ってるよ。おまけに美味しい！

看板小さくても　知ってる人は知ってるんやな、お客さんが次々入ってくる
一人でカウンターで食べてる人も居るしね
テーブル席は　今時珍しい真っ白なテーブルクロスが２枚重ね。こういうのって婆さん好みです。
田舎のレストランにしては　上のランクやなキット。。。って味がでっせ。

　　　　　　　

新規開拓も良いけど、今月は　まだ母里とかフクモトとか　天空のクリスマス料理とか　まだまだ予定が有ります。やっぱ行き慣れてる店の方がハズレが無いかも。。
１１月に行ったSOJUは　ランチは良かったけど、ディナーはアカンかったもんなぁ～～
シェフも　愛想の悪い？人やったし、昼の若い人の方が　味が同じなら良いかも
ランチの時に見た黒板のアラカルトも　ほとんど無くなってたもんなぁ～～
だいたいメニューを減らす？店に　ろくなの無いかもな

今日は　春のような気温やけど　大山の頂上付近の雪は健在みたいやな
標高の高い所は　気流が違うんやろなぁ・・・ここいら辺りとは・ね

内容が昨日の事になるな（当たり前か）
最近は　寒いし　天気も悪いんで　持田に行くことがなくなってる
パパも　データーベースで忙しいしな

大山も頂上付近は　雪が積もって　今年はスキー場開きの今月２２日は　間違いなくOKでしょうな
豪円山のホワイトリゾートも　現在は20cmほどの積雪
これも　大丈夫ですな

昨日の昼ご飯は　桝水高原のリストランテ天空です。

　　　　　　

いつもの大山ランチです。
前菜は　左右にサラミの薄切りみたいなので　何やら　豚とジビエ？どちらも塩味と固さが似たよなもんでした。
スープはオマールエビで　テーブルに運ばれて来た時に　食べなくても中身がワカルほどの香りと言うか・・匂いと言うか・ね
パスタは　牛スジのトマト味、これが見た目以上に美味しい。
イオンの中の鎌倉パスタと比べたら　月とスッポンですな

　　　　

メインは　鴨か魚かを撰ぶんで　迷うことなく魚です。
サワラがメインの　アヒージョみたいな料理です。　魚より　下のソース？スープ？これが美味しいと思いました。
デザートは　クリスマスを意識して　サンタクロースのホワイトチョコが真ん中に有るよ

今月の２１日から２４日まで　クリスマスバージョンの料理やそうで、２２日の日曜のランチを予約しました。クリスマス料理を　ミイナにご馳走しようと思ったパパが、Ioryさんに土日に来たら？
とメールしたようですが、アッサリ　断わられたみたいですな。

長い？何十年も店で使用した　システムと言うか
パパが　アプローチで作成したデーターベース。
プリンターやPCを　新品に買い替えるたびに　なんやかんや　小さな不具合が出たり
骨董品のデーターベースやから？なんて　言いながら　修正をかけて使ってきた

今回　アパレル４社との新しい仕事の話から　ついでにデーターベースを　一から作り変えることにしたパパ。
メジャーなアクセスで　２か月ぐらい前？から始めたんやったかな・・・
大山に居る時は　持田以外　ほとんどPCとにらめっこ
おかげでデーターベースは　ほぼ完成に近づいてます。
各学校別に　順番に作成していってるのが現状ですな

来年からは　アクセスで作ったシステムに　店の子が入力することになります。
慣れるまで　パパが指導しないといけないでしょうな。

　　　　　　　　

夕食後、寝て居たマッコイが　パパがPC前に居ると、９時過ぎてからノソノソと出て来ます。

お八つの催促ですな