mujimalo

米子の肉屋　「はなふさ」から　ハガキが来てたんで行ってきました。
今日は10%割引やそうで

　　　　　　

ヘレステーキを12枚と　ローストビーフ用の小さいブロック１個　すき焼き用を500gです。
帰宅して　早速真空パックしました。
このまま　パーシャルです。
冷凍しなくても　パーシャルしといたら正月中には全部無くなるってパパが言うもんで、ね

年内は　もう一回買い物に　市内に行くつもりやけど　とりあえず　塩ものと、練り物、煮しめの材料は天満屋で買ってきました。

年内に　ボチボチと作って行こうと思ってる。

気温が下ってから　マッコイは調子良さそうにしてるんで、婆さんも料理に集中？できるよな
って、下手やから　どんなもんが出来上がるか　自分でも楽しみ
一番の期待作は　ローストビーフかも・・・
今年はIHを買い替えたんで　ついて来たレシピに　有ったんよな
グリルは　鶏の丸焼きでも出来るように　網が無くて　高さが有る。
クリスマスは　誰もおらんかったから　鶏の丸焼きは作らんかったけど　ローストビーフは焼きまっせぇ～　

初めてやけど、焼くだけやし