mujimalo

天空もGo toの対象？
どうか知らんけど　いつもよりお客さんは多い気がした。ウイークディやのにな・・・
毎度の大山ランチ

　　　　　　

前菜は鮭の燻製？なかなか美味しいよ。塩鮭でも無いし生鮭を焼いた感じでも無いもん
シェフも色々考えてるんやろなぁ～
スープは牛筋のコンソメで、見た目より美味しい　下処理とか隠し味なんかで工夫してるんやろな
パスタはきし麺みたいな形で、胡桃が入ったクリームパスタをセレクト　他にペペロンチーノや　毎度のトマトのも有ったけど　今日はクリームパスタにして当たりです。胡桃も好きやし・・・・

　　　　

メインは豚肉のロースト、見た目よりはアッサリ味
デザートはハロウインを意識した？　飾りのホワイトチョコは　いかにもやけど、カシスのケーキが抜群。
下が生チョコで上が紫色のカシスのクリームなんよ
右のアイスは婆さんが大好きな　パイナップルのソルベです。

そろそろクリスマスのランチの予約シーズンなんで　支配人のオッチャンに聞いてみた
まだ　チケットが出来てないそうで、一応口約束で　12月25日のランチを予約しときました
また　来月に天空に行った時には　チケットも出来てるでしょう・ね

年内に行きたい店が　まだまだ有るし、心にも行って　御節の予約はしないとなぁ～～
ミイナ達がお山に来るから　2セットは必要やな
心は　煮物が美味しいんで、御節はキット美味しいに違いないと　パパは期待してるよ。
まぁ　米子は美味しい店が少ないんで　貴重な？存在かも・・・な

早朝から持田に
日曜日やから　人が沢山来ていた。
いつもはピッチングとサンドと2本だけでまわるんやけど、人の多い時は　パターも持参です。
前に追いついた時に、パターをしないから　速いんや！って思われたくないもんな
そういうてんゴルフって言うのは　案外気を使うよな

帰宅してから　久々花回廊に行ってみようってことに

　　　　　　

Go to のせいで観光客が沢山来てた
日本人がほとんどやから　人数多くても静かやから良いよ
アッチの人は　大声で話すから　ウルサイもんなぁ。コロナがも少し落ち着くまでは静かな花回廊かも

花の丘で　ヨサコイの鳥取連が演舞。
音が小さいのと　衣装は着てるけど　化粧をしてないんで　なんとなくイマイチやった
おまけにたいして上手くもないのに　ゴチャゴチャ　見てる人に注文をつけるから　早々に退散した
動画を撮る気も失せる　ヨサコイでした。

いつもは昼ご飯に　1階のレストランなんやけど　最近　展望台の所に　呉座衛門寿司が有るとか。。。
で、展望台の4階に行ってみた
11時半ごろやのに　寿司の5切入りは売り切れ、なら3切は？
って、2箱有った、けど握りずし3貫ぐらいの量でっせ、3切れでも
こういうところは　ホンマにアカンな　田舎わ！！
昼前から　昼ご飯用の寿司が売り切れるなんて、信じられん経営やな
まぁ　無いもんは仕方ないから　帰りにローソンに寄って、大きなシュークリーム＆みたらし団子を買いました。

なぁ～～んか　腹勢の無い昼ご飯やな、食べた気がしまへんよ。

昼間は　まだまだ半袖でもOKかな？
昨日は裏の花壇に　丸型プランターを5個と長方形のプランターを1個埋めました
チューリップの　八重咲きやヒヤシンス。。。
これで富山の球根屋さんのは全て土の中ってことです。
後は　裏の花壇の雑草を　も少し綺麗に抜いてしまわないと・な

今日の昼ご飯は　フクモト

　　　　　　

前菜は　コンソメのジュレ、サラダ、鰆のカルパッチョとチーズの味噌漬けでした
まぁそれなりに美味しいけど、普通やな
ポタージュはジャガイモです。ホタテの燻製が下に沈んでました
右はサッと湯通しした肉で松茸を巻いてる。薬味が2種類で良いかも

　　　　　　

メインの魚はまとう鯛やそうです。肉は鹿児島産のフィレで　いつも通り上手に焼いてる
デザートは　白ワインのぜりーの下に梨と黒ごまのケーキです。
これも　まあまあ普通かもな

パパはネット予約してフクモトに行くんやけど、フクモトのシェフ曰く、電話予約が有り難い？
何や・・・ネット予約やと　予約サイトに店がお金を払わないとアカンらしいよ
フクモトぐらいの小さな店は　そういうお金は勿体無いようですな
まぁ　1回で300円ほどらしいから　バカには出来ないな。
1日やったら安いけど　お客さん1組で300円って・・・いくら小さい店とは言え、日に1万円ぐらいの手数料は大きいかも。
次回からは　電話予約しないと・ね