mujimalo

カニを食べに行ってきました
わ楽のかに会席ですな

　　　　　　

部屋のテーブルに写真左の前菜が置いて有りました。どれも小鉢やけど　手がこんでるって言うか、綺麗ですな。陶器のグラスは　カニ酒で、まぁフグのひれ酒みたいなもんやな、サービスでついてます
パパは運転が有るんで　ノンアルの梅酒が出てきました。
刺身は　カンパチと大トロ。大トロもこれぐらいやったら　むつごくないな

　　　　　　

小さいザルに蒸したカニが沢山入ってる。これで1人前の量です。真ん中は甲羅の中に出汁を入れて焼いて有ります。カニミソや内子が入ってるんで　なかなかのもんで・・・婆さんは　コレが一番美味しいと思いました。で、カニスキの小鍋です。
鍋はイマイチの婆さんやけど　これぐらいの量やったらOKやな

　　　　　　

お決まりの天ぷら、と茶碗蒸し、小さい土鍋でカニ飯を炊いてます
15分ぐらいで炊けるから　その時に宍道湖の蜆の味噌汁が運ばれてきました

　　

で、デザートのくずもちです。
これで　7500円（税抜き）でした。
まぁ紅ズワイ自体は　さほどでも無いけど、色々と上手にアレンジしてるのが良いですよ

仲居さんが、上手に時間を見計らって運んでくれるんで　気持ちよく食べ終わることが出来ました。
私は　食べるのが速いんで　待ち時間が長いのが苦手、ベテランの仲居さんやったら　お客さんの食べるスピードは　3品運んだら解るようですな。
次はまた別のコースでも良いかもね、気に入ったら　何度でも通う婆さんです。

お山地方は　早朝だけ風が強かった程度です
雨もパラッと降ったぐらいで　現在は曇り空

我儘マッコイは　最近熟睡時間が長い気がする
外出から帰ってきて　寝てるマッコイに声をかけても　なかなか目を覚まさないって言うか。。
それでも　何回も声をかけてるうちに目を開けるんやけど・ね
出来るだけ　ビックリさせないように？を心がけてるよ
さっき　大好きな焼き鳥の缶詰を食べて、再度熟睡モードのようですな

買い物が有ったんで　市内へ
ダイレックスで　マッコイのおやつのジャーキーetc..
毎朝欠かさず2ピースづつ食べる　キリのクリームチーズ
ダイレックスは　食品も置きだしてる　このチーズ、一箱に6個入ってるんやけど、
スーパーより100円も安いって　どういう理由？私としては有り難いけど・ね
今までスーパーのまるごうで買ってたけど　今後はダイレックスにしないと・な

昼ご飯は　皆生のシュウの和定食にしました

　　　　　

客のほとんどがコレにしてるよ。画像以外にコーヒーとブリュレがサービスで付くもんな
で、1650円（税込み）やから　安いよな
ただ　島根のわ楽と比べると、やっぱ負けてる気がするよ。
現在紅ズワイガニの季節やから　わ楽でカニコースを食べてみたい婆さんです。
予約なんか要らんそうで・・・それもエエなぁ～～

帰る車の中で　パパといろいろ話
Go to やから　店の慰安旅行？　たとえ1泊でもってことで　淡路島の方へ行くらしい
泊るだけやったら　旅館がもういっぱいやそうで、バスツアー付きやったら　人数分確保できたらしい。
店の子って言うても　オバチャンばかりのバスツアーやけど　皆喜んでるらしくて良かったな。
ミイナの校歌合唱隊の話の後　エリイの話になって。
外見ががっちり大きいエリイ
パパは　柔道体型やと言う。
柔道やったら　食事制限しなくても　好きなだけ食べれるとか？
さぁ、スイミングは好きなようやけど、柔道って。。。な

小雨が降りっぱなしやから　気温が全く上がらない
寝室は19°なんで　とうとうエアコンを切りました

　　　　　　

ガーデンプレースで栗を買いました
ネットでゆで時間etc...調べて　その通りしてみました。結構邪魔臭いな
外の皮は　栗用の皮むきで、渋皮は包丁でむいたんやけど。。。
こういう手間を考えると　実だけ売ってるのを買う方が便利かも・・・
わざわざ実だけにするってのは　暇人のすることのような気がしてるよ

栗ご飯は　イラン！ってパパに言われたんで　甘露煮にすることに
砂糖やみりん＆水だけやから　材料は家に有るし・ね
くちなしの実は無いから　色は悪いよ、けど口に入ったら　色は無関係やしね
まぁ　最初で最後の甘露煮やろなぁ～
欲しかったら　買うことでっせ・ね

そろそろ店屋に柿が出て来てるな
来週　島根の母里に行くから　途中の選果場に寄ってみても良いかも
毎日開いてるわけでは無いんで　選果してる日にちを調べないとアカンもん
選果場で買う柿は　スーパーのより品が良いような気がするよ
大昔は　柿なんて大嫌いやった婆さん、食わず嫌いの典型婆
お山で暮らすようになって　柿も梨も好きになった
特に輝太郎柿は　ホンマ美味しいと思うわ
大きくて　食べごたえが有るもんなぁ・・・