mujimalo

って言うても　境港市の　ほん傍
車の宣伝で　昔有った　ベタ踏み坂の近所の山美世、鰻の専門店です。

　　　　　

この鰻重は　おそらく鰻1尾が　頭を覗いて入ってると思います
ご飯より　鰻の方が多い。見えない底の部分にも鰻が敷いて有るんよな
残念なのは　蜆のおつゆってことです。
宍道湖が近いからって　やっぱ普通は　肝吸いやと思うけどな
味は　薄味で　丼みたいな器やから　量だけやたら多いよ。
お椀で良いよ、この程度の出汁なら・ね

地道で行かないとアカンので　島根の他の店より時間がかかる
料理が出て来る　待ち時間を入れて　店で滞在するのが　30分
家と店　往復するのに　2時間弱
これって　いくら美味しくても　頻繁には利用したくない婆さんです
年に数回で良いでしょう・ね

年に数回で良いと思う店は　少ないけれど　今後　新たに増える気がしない
やっぱ　高齢者は　体力との駆け引きやろねぇ～～
境港の近くに　カニの店が有るけど、もうあまり魅力が無くなってるし・・・・

来年の秋に　パパが車を乗りかえたら、冬に日本海を　ずっと北上して　金沢に行ってみたいと思ってる
途中で　越前ガニを食べるのも良いし　香住で　古酒を買ってみたいし

まぁ　今んとこ　そう思ってるだけで　現在の車のままやったら　遠出する気は無いよ。

　　　　　

Go to eatも　鳥取は今月でお終い
残ってるチケットを使って　鉄板焼きのフクモトです

　　　　　　　　　

鉄板焼きの店って言うても　普通のフルコースです
前菜は　今までより　凝ってる気がしました。スープは　ナッツカボチャって種類らしい
煮物にするには　水分が多い層で、皮ごと蒸してからミキサーにかけて　裏ごしにする？
味は　コンソメのジュレが浮いてるんで　ほんのり塩味でした。
右は　牛の焼きしゃぶで　箸休めってことですな

　　　　　　　　　

魚は鰆のムニエルで　皮がパリッと中はジューシーの王道やな　で、毎度の肉
デザートは　白ワインのゼリーに　桃のコンポートが入ってるよ。
こんなに大きなお皿でなくても良い？洗うのだって　大変やろなぁ～～
ご飯もコーヒーも付いて　6000円弱です。
昨日の昼ご飯と比べたら　高い？！
まぁ　そういう凸凹した状態が　良いような気がする婆さんです。

シェフの息子さんが　来年大学受験やそうで
いろいろと話してたら　大昔の事もおもいだした。
Ioryさんのような　ケースは　あまり無いみたいな気がした
頭脳で食べていけるって言うか、豊かに暮らして行けるのは　ほんの一握りなんやろねぇ～～

たいていは　大学に入って　学歴を付けて　それなりの収入を得るんやろけど、研究者になる確率なんて　ほんの数パーセントやないかなぁ。。。。
学校秀才が　褒められたㇼ　憧れの対象になるんは　高校生までのような気がするよ。

今日も　朝から　蒸し暑いって言うか
外に出ると　息苦しい　お山地方です
午前中は　雨も降らなかったんで　持田へ
1時間強ぐらい？で半ラウンド
熱中症になりそうな気分でした
歩いていても　足がダルイって言うか、おまけに　こめかみが痛くなってくる
喉の調子も　良くないんで、コロナにでも感染したんやないかと　よぎるよ
予防接種を　2回済ませてたって　感染するんやもんね
ウォーキング目的で　ショートコースをまわってるんやけど、元々　好きでは無いゴルフ
ホンマ、地獄やな
今月いっぱいの辛抱やと　パパが言うんで歩くけど、神経が集中しないんで　球はアチコチに行ってしまってるよ。
ただでさへ下手やのに　真っ直ぐ飛ばないと　歩く距離が増えるから　厄介なんよ・な

帰って　休憩してから　市内の　つるやゴルフへ
私の靴が　アカンようになったんよ、今日
靴下がビシャビシャになるほど水が入ってきた。
靴底と　サイドが裂けてる状態でした。
手入れが悪いし　コースも草だらけの凸凹やから　痛み易い気がするわ
まぁ　1年もったら　良しとせんと・ね
つるやの後、昼ご飯

　　　　　

親子丼にしました。コーヒーも付いてるし、安いし
お腹がすいてたら　揚げ物、例えばエビフライやカラアゲのランチにするんやけど、量が・・・
多いからなぁ～～　この店
若い人や　ガッツリ食べたい人には　もってこいかも
例えば　焼きそば定食なんか、鉄板の上に1.5人前ぐらいの焼きそばに　味噌汁　小鉢　漬物、それ以外に普通にご飯が付いて来る
我らのテーブルの背中側に　若い男の子の二人連れが　それを注文してた
知ってるんやねぇ・・・・キット　アフターのコーヒー付で　820円（税込み）
財布に優しい　朝の7時半から営業して　年中無休の　人気のローランドです。