mujimalo

小雨の中　行ってきました

　　　　　　

左は　大女将の季節の詩です。月替わりで　前菜の上に乗せてあります
前菜は　茄子のゴマひたしと　細長い器には茶巾絞りや鰯の生姜煮が有りました
刺身は　イサキにひらまさ　鯛と定番です

　　　　　　

鍋は秋鮭の味噌仕立て、真ん中は　穴子の茶碗蒸しと鶏の塩麹漬をホウバで包んで蒸してあるのと　くらげの酢の物です
右は鰻を乗せた豆腐が出汁に浸かってます

　　　　　　

サラダのように見えるのは　鰆の上に緑色のトマトを乗せてる　カルパッチョみたいなもんです
で、お馴染み皆美家伝の鯛めし、デザートはパイナップルのシャーベットでした。

地酒の飲み比べセットも注文したんで　もう　おなかいっぱいになった婆さんです。
前日に予約しないとダメなコースです。
見た目は普通やけど　味は　玉造温泉で食べる料理に負けないと　いつも思うよ。
また来月　行かないとねぇ～～