mujimalo

風邪でもひいたかな・・・
目の奥が痛いって言うかねぇ～
まぁ　風邪薬をのんで　ダラダラ過ごせば　どうってことおまへんけど・ね
食材調達に　今日は天満屋のマルイです。
野菜はイマイチやけど　肉と魚は良いかもです。
って、風邪気味なもんで　何を買ったか・・もう忘れてるよ

昼ご飯は　天満屋から近い　辰巳子にしました
握りずし8貫と巻物、茶碗蒸しに　赤出汁付きで1450円とリーズナブル
量が少ないんで　高齢者向きかもな
現在は　コロナ対策で　常連客しか入らせない？　暖簾は出さない営業にしてるみたいです。
昼は1時間半しか店を開けない経営、儲ける気無いんか？って思ってしまうよ

主と年末の話っをしていて　今年は雪がひどいとか？
一気に降って　先日の新潟レベルになるかも知れんなんて
で、政府の言うように　年末年始は引きこもる予定やとか
ひどかったら　米子道が通行止めになるかも知れんなぁ・・・
気象予報を注意して聞いておかんとアカンかもな
大阪から　来れなかったら　2セットも注文してる御節をどうする。。。なんて・ね
最悪は　冷凍でもして　年明けから1週間は　御節ばかりやったりしてな

まぁ　なるようにしかならんってのが　毎度の婆さんでおますよ。
先の話を　アレコレ心配したところで　どうなるもんでもおまへんもんねぇ～

天空までの道路は　除雪も行き届いてたんで　快走でした。
それでも道路わきの雪は軽く1mを超えてるかもなぁ～～
街中の雪と違って　今でも真っ白のまま　綺麗な雪です
元旦も　今日ぐらいの除雪やったら良いんやけど、年末にまた寒波が来るようで、
除雪が追いつかない可能性も有るんよな
もし？凄い雪で　天空まで行くのが心配なぐらいやったら　ガーデンプレースへ送迎してもらえるみたい。
まぁ　そんなことにはならんと思うけど・ね

ランチの内容です

　　　　　　


左は　和風のボイルドビーフです。ローストビーフより　シットリと柔らかくて、なかなか良い調理法ですな。
スープはカボチャのポタージュに　バターで焼いた？ナッツ？アーモンドetc...
上の泡はアーモンドの香りがしました。
右は平ぺったいクリームパスタです。海老はスカンピです。
スープもパスタも　最高に美味しかった

　　　　　　

メインの魚料理は2種類のキノコが挟んであるポワレで、海老とシャンピニオンのソースでした。
真ん中のはパイ包みになってる牛のほほ肉で肉はコンビーフ風？って、失礼やな、もっとシットリしてるし、脂で固まってもいないし
熱々のパイ生地に包まれて、初めて食べる料理でした。
デザートは　クリスマス風、ツリーに見立てたババロワと　サンタの服のカシスのアイスで　バッチリですね。
毎年　クリスマスのランチに天空に行きますが　料理としては　今年はピカイチかも
見た目だけでなく、料理は食べて美味しいのが一番やと思う婆さんです。
赤と白の　ノンアルワインを水がわりにしての　満足のランチでした。
次回は　Ioryさん家族と　元旦にディナーの予定です。

そうそう　Ioryさんは来年3月末で　大阪大学とサヨナラです。
外資系の企業からヘッドハンティングってことです。
来年4月からは　東京なんで　住まいやらミイナ達の学校やら　用事が沢山です
研究が仕事になるんで　コロナが落ち着けば　アメリカと日本を行ったり来たりになるんでしょうな。
国立大学の　保身ばかりの研究が出来ない教授の下に居るより　自由に研究が出来る環境は　願ってもないことです。
実力が認められたことが　ホントに嬉しい限りです。
ただ日本でないのが残念ですけど・ね、これが頭脳輸出ってことかも
大昔と違って　今や国立大学のレベルは世界ではアカンもんなぁ～～
研究者が育たない環境になってしまったんやな、キット

でも気温は低くないんで　寒くは無い
最近は　マッコイが朝寝坊になって　必然的に何もが遅くなる
ただ出来るだけ　マッコイのペースに合わせて生活するのを心がけてるよ
夜が明けるのも遅いから　こういうのが自然なんかもなぁ

マッコイの散歩、朝食、肘の消毒、薬ものませて・・・
人間も朝食済んだら　8時半を過ぎてるよ。
それから　片づけやら洗濯やら　直ぐに11時頃になるな、持田も行ってないのに
まぁ　雪でクローズやけど・ね

昼ご飯は米子の駅前通りの四季庵です

　　　　　　　　

このパターンばっかりやな
今日は　吸い物が貝やったんで　良かった
後は　いつもと同じですな
バナナチョコのアイスって　なんとなく似合わん気がするね。コーヒーは昨日の蔵の方が美味しいよ。
我が家は　よく喫茶店に置いてあるデロンギが有るんで　コーヒーは　豆さへ良ければ　ホテルレベルのコーヒーが飲める
昼はほとんど外食で　アフタードリンクは　ほとんどコーヒーにしてるんやけど
料理が美味しい店は　コーヒーも美味しい気がするよ
一般的に　和食の店でのコーヒーは　もひとつかも？
洋食でも　店によっては　ん？？って言うのも有るけど・ね

最初から解ってる店では　グレープフルーツジュースを頼む婆さんですな。

明日は天空のクリスマスランチを予約してるんで　楽しみです。
天空は勿論　コーヒーも美味しい

ミイナもデコレーションケーキを用意してもらってるかな？

暖房してると暑い？
ってほどでも無いけど　窓際は日向ぼっこに最適やな
マッコイは　暑いのか　布団から出て、床に転がってるよ。
気温も　久々の二桁やから　当たり前かも・ね
まぁ夕方になるまでは　仕方ないな

ホームセンターに行く用事が有ったんで　大殿のジュンテンドーへ
デッキブラシやら　洗剤、伯耆町の専用ゴミ袋を買って、ダイレックスにも寄りました
大殿のダイレックスは　生鮮も売っていて、魚や肉、野菜、果物、何でも揃います
おまけに　薬も買えるんで　お客さんがいっぱいでした。

店を出てから　旧の出雲街道？って言うの？　米子の駅の方に向かって走ると
今日の昼ご飯　蔵って名前の店が有ります

　　　　　　

本物の蔵を改造したような店ですな

　　

婆さん注文の　海老のリゾットです。サラッとしたスープの中にご飯と海老とサツマイモとキノコが入ってます。
見た目より　スープも美味しいんよな。
ラーメンぐらいの値段で食べれるのも　コスパ最高かも
デザートは　ベークドチーズケーキです。たまに食べると美味しいと思うケーキです。
他に　ブリュレとかマンゴーのケーキも有るみたいなんで　次回は　別のリゾットと別のケーキにするつもりです。
パパがネットで調べたら　リゾットやパスタ以外にも　いろんな料理が有るみたいなんで　近々また行きたい店やと思います。
オープンキッチンで　頭がピカピカのシェフって言うか、オッチャンが作るんで　見ていても楽しい店やと思いました。

気温が高い？のか　寒さは感じません
庭の雪は　以前積もってたんが氷のように固くなって　スコップですくっても重い
それでも芝が見えるまで　マッコイの通路は確保です。
駐車場付近の雪は　パパがセッセと除雪機やスコップで　出来るだけ通りやすくしてる
ただ　この季節になると思うのは　敷地が広いって言うのは　疲れるよ
筋肉痛と日々戦ってるってことですな、パパは。。。

婆さんは　不思議な事に筋肉痛は無いんよ
その代わり　足がつる！！
寝ていて　伸びをするときに注意してるんやけど、昼間長時間歩いたり　運動したり？すると　ヒラメ筋が確実につるよ。
両足いっぺんにってことが無いのが救いやね
夜中に　痛たた！！ってなって、足をさすりながら　ロキソニンの貼り薬をぺたっ！
朝起きる頃には　治ってる、
パパが整形外科で　ロキソニンの貼り薬を沢山もらってるんで　ホンマに助かってるわ

昼ご飯は市内の三本松って名前の地域、オムライス屋のローリエ

　　　　　　　　

写真以外にコーヒーも付いてる　セットです。
初めて行ったんで　こんなに沢山やとは思わなかったから　カラアゲを1個残してしまった婆さんです。
普通セットに付く料理って言うか・・・エビフライにしても　カラアゲにしてもハンバーグにしても
オムライスの上か横に　乗ってる？　1個ぐらい？
それがどうよ！　カラアゲ定食の量ぐらい、大きなカラアゲが別皿、サラダ付で運ばれてきました
スープは　野菜入りのコンソメやったんやけど　量が多いし。。。
メインのオムライスは　普通の1人前で　周りにトマトソースが・・・
コレって　海老が乗ってる婆さんの　シーフードオムライスです
ソースだけでも　大変な量でした。

昼前に店に入ったんやけど、帰るまでに　次から次へとお客さんが入って来てました
味も量も申し分ないから　やっぱ皆知ってるんやなぁ～～
昨日のCafe on the table　と比べたら　この店の方が数倍活気が有る
食べ物屋さんって　やっぱ経営が難しいかもなぁ～～
ローリエなんかで食べてると、コロナなんか忘れるよ、ホンマ