皆生の しゅう和食
2020.01.21
今月の25日は パパの誕生日
その日は大阪で 仕事なんで 今日誕生祝でもおまへんが いつもよりチョイとはりこんだ昼食です。
しゅう和食に予約してたんで 黙って座れば 次々に料理が出てきました。
左のは たらの白子で 表面を炙って有ります。表面だけでなく中まで温かいのが良いですな
刺身は 海老に白バイガイ、ヒラメ、カニも有って・・・今日は特別新鮮ですな
右はカニの茶碗蒸しです。しゅうの板長は若いけど、若い人の方が 舌が敏感?
母里のシェフも若いけど 絶妙の味付けやもんな
天ブラは そろそろ出回る タラの芽が入ってますな、チョット苦味ばしったイメージです
で、かにすき、ほんのり甘い出汁で・・・〆は雑炊です。
今年は もう次の冬までカニを食べることは無いでしょうけど、やはり しゅうの板長に作ってもらうのが 和食では一番かもな
前は 玉造温泉の玉泉まで行って 和食を食べてたけど 玉造に比べて皆生は近いから
和食はしゅうで充分ですな。
そのあと いつものデザート ブリユレが出て、コーヒーもいかがですか?って聞かれたけど
もう 充分ってことです。
海鮮丼や しゅう定食 蕎麦定食なんかを食べていたけど たまにはこういうのも良いよな
次は 会席膳でも作ってもらおうかな なぁ~んて、口卑しい婆さんです。
その日は大阪で 仕事なんで 今日誕生祝でもおまへんが いつもよりチョイとはりこんだ昼食です。
しゅう和食に予約してたんで 黙って座れば 次々に料理が出てきました。
左のは たらの白子で 表面を炙って有ります。表面だけでなく中まで温かいのが良いですな
刺身は 海老に白バイガイ、ヒラメ、カニも有って・・・今日は特別新鮮ですな
右はカニの茶碗蒸しです。しゅうの板長は若いけど、若い人の方が 舌が敏感?
母里のシェフも若いけど 絶妙の味付けやもんな
天ブラは そろそろ出回る タラの芽が入ってますな、チョット苦味ばしったイメージです
で、かにすき、ほんのり甘い出汁で・・・〆は雑炊です。
今年は もう次の冬までカニを食べることは無いでしょうけど、やはり しゅうの板長に作ってもらうのが 和食では一番かもな
前は 玉造温泉の玉泉まで行って 和食を食べてたけど 玉造に比べて皆生は近いから
和食はしゅうで充分ですな。
そのあと いつものデザート ブリユレが出て、コーヒーもいかがですか?って聞かれたけど
もう 充分ってことです。
海鮮丼や しゅう定食 蕎麦定食なんかを食べていたけど たまにはこういうのも良いよな
次は 会席膳でも作ってもらおうかな なぁ~んて、口卑しい婆さんです。
普通な毎日やな
2020.01.20
昨日の全日本の卓球の試合結果で シングルで優勝した人が 今年のオリンピックに選ばれてない?
これで良いんやろか・・
枠が少ないのは仕方がないにしても 優勝してるのに出れないなんてアカンと思うわ。
去年の内に オリンピックに出ることが決まってたから 今回の全日本卓球では 手を抜いた?
そんなふうに思ってしまうよ。
ただ 男女とも若い人が優勝したのは 良かったと思う
この優勝者を 開催国枠かなんかで オリンピックに出してあげれば良いのになぁ~~なんて・ね
今日は暦上では大寒やとか
3月並の気温の所も有れば やはり北海道なんかは雪が降ってるのかな
それでも例年よりは少ないでしょうね
大山のスキー場は 新雪が無いけど 何とか営業してる状況みたいですな
ライブカメラを見ても お客さん居ないみたいに見えるな
土日で降ったら増えるんかも知れんけど、期待薄かも
今日の昼のバスで パパが大山に戻った
で、また今週末には大阪になるんやけど・ね
お土産に持って帰るパンが楽しみなマッコイです
夕方散歩で 庭に出て、前の溶け残りの汚い雪を食べて・・・
山桜の根元に ゲ~~ッって食べたもんを吐いた
朝に食べた ジャーキーの砂肝、骨っこ、ターキーコンボと 黄色い泡
それより後に食べたパンは何処に行った?
消化の悪い 犬用のお八つだけ吐いて、パンとかは 既に胃を通過した模様です
チョット日陰ってだけで いつまでも雪が残るのは困る
古い雪を食べると吐くんやから
で、婆さん、散歩の後、駐車場横の残ってる雪を側溝にほおりこんだり
裏庭に細長く残ってるのも スコップで 松の木の下へ移動(松の木の周りが良く溶ける)した。
パッと見 少しやったんやけど いざスコップですくうと結構大変ですんよ・ね
まぁ、最近パッとしないんで 気晴らしにはなったかも・な
これで良いんやろか・・
枠が少ないのは仕方がないにしても 優勝してるのに出れないなんてアカンと思うわ。
去年の内に オリンピックに出ることが決まってたから 今回の全日本卓球では 手を抜いた?
そんなふうに思ってしまうよ。
ただ 男女とも若い人が優勝したのは 良かったと思う
この優勝者を 開催国枠かなんかで オリンピックに出してあげれば良いのになぁ~~なんて・ね
今日は暦上では大寒やとか
3月並の気温の所も有れば やはり北海道なんかは雪が降ってるのかな
それでも例年よりは少ないでしょうね
大山のスキー場は 新雪が無いけど 何とか営業してる状況みたいですな
ライブカメラを見ても お客さん居ないみたいに見えるな
土日で降ったら増えるんかも知れんけど、期待薄かも
今日の昼のバスで パパが大山に戻った
で、また今週末には大阪になるんやけど・ね
お土産に持って帰るパンが楽しみなマッコイです
夕方散歩で 庭に出て、前の溶け残りの汚い雪を食べて・・・
山桜の根元に ゲ~~ッって食べたもんを吐いた
朝に食べた ジャーキーの砂肝、骨っこ、ターキーコンボと 黄色い泡
それより後に食べたパンは何処に行った?
消化の悪い 犬用のお八つだけ吐いて、パンとかは 既に胃を通過した模様です
チョット日陰ってだけで いつまでも雪が残るのは困る
古い雪を食べると吐くんやから
で、婆さん、散歩の後、駐車場横の残ってる雪を側溝にほおりこんだり
裏庭に細長く残ってるのも スコップで 松の木の下へ移動(松の木の周りが良く溶ける)した。
パッと見 少しやったんやけど いざスコップですくうと結構大変ですんよ・ね
まぁ、最近パッとしないんで 気晴らしにはなったかも・な
午後からは曇り空
2020.01.19
午前中は昨日のように晴れて エアコンで良かったけど
午後から曇ったとたんに 冷え込む?
で、薪ストーブにしました。
今年の薪は乾燥が足らない上に太すぎなんで なかなか燃えない
ストーブで加減しながら ちゃんと燃えるまで 30分ぐらいつきっきりです。
来年分を持ってきてもらう時には 半分に割ったぐらいが丁度良いかもな
駅伝や 全日本卓球とかが有るんで 珍しく?TVはつけたままです
見てるって言うより解説者の声を聞いてるってイメージですね
私は 今日だけやけど パパは毎日TVはつけてるな
で、自分は見ないでPCの前に座ってる
音が無いと 寂しいんかもなぁ・・・・ワカランけど
窓際で かみんぼうを食べてます。
最近は かみんぼうをよく食べるよな、ピルバックのベジタルチューEXが廃番?になって 後発がベジデントフレッシュ.
見た目ソックリで 改良されたはずやのに どうも気に入らない?食べ渋る・・・って言うか
で、かみんぼうで勢いをつけて食べさせると 何とかイケルんで 日に2本ぐらいは 時間をあけて食べてるよ。
かみんぼうは 安いんで良い。
ベジデントフレッシュは まとめ買いしてるんで、どうしても食べてもらわないと困るってことも有るんよな。
小さい時から 朝御飯の後はグリーニーズ、晩御飯の後はベジタルチューを毎日続けてきてるんで マッコイの歯は 綺麗ですね。
って ブルマスでは高齢やけど 一般の大型犬でも皆この歳ぐらいやったら綺麗やったりして・ね
小型犬の歯を ブラシで磨いてるのをYouTubeで見たことあるけど あんなのは出来ないわ。
右は 安来のお土産のドジョウ掬い饅頭とザラメのおかき
両方とも ミイナの好物やけど、今日は婆さんのお八つです。
饅頭は 白あんやけど、水分の少ない ぽくぽくの餡子やから 美味しいんよな
婆さんが小さい頃、普通の小豆の餡子はよう食べんかったんよ、食べれるようになったんは 結婚してから。
嫌いと言うより 好きでなかったんやな、今でこそ善哉を食べるけど、大昔は おしるこでないと喉を通らん、それもインスタントの 粉をお湯で溶かす おしるこ・ね
今でも きんつばは苦手やし、田舎饅頭?も苦手なんよな。
まぁ この歳になれば好き嫌いは関係なく まともな量を食べれるのが健康につながる気がするよ。
午後から曇ったとたんに 冷え込む?
で、薪ストーブにしました。
今年の薪は乾燥が足らない上に太すぎなんで なかなか燃えない
ストーブで加減しながら ちゃんと燃えるまで 30分ぐらいつきっきりです。
来年分を持ってきてもらう時には 半分に割ったぐらいが丁度良いかもな
駅伝や 全日本卓球とかが有るんで 珍しく?TVはつけたままです
見てるって言うより解説者の声を聞いてるってイメージですね
私は 今日だけやけど パパは毎日TVはつけてるな
で、自分は見ないでPCの前に座ってる
音が無いと 寂しいんかもなぁ・・・・ワカランけど
窓際で かみんぼうを食べてます。
最近は かみんぼうをよく食べるよな、ピルバックのベジタルチューEXが廃番?になって 後発がベジデントフレッシュ.
見た目ソックリで 改良されたはずやのに どうも気に入らない?食べ渋る・・・って言うか
で、かみんぼうで勢いをつけて食べさせると 何とかイケルんで 日に2本ぐらいは 時間をあけて食べてるよ。
かみんぼうは 安いんで良い。
ベジデントフレッシュは まとめ買いしてるんで、どうしても食べてもらわないと困るってことも有るんよな。
小さい時から 朝御飯の後はグリーニーズ、晩御飯の後はベジタルチューを毎日続けてきてるんで マッコイの歯は 綺麗ですね。
って ブルマスでは高齢やけど 一般の大型犬でも皆この歳ぐらいやったら綺麗やったりして・ね
小型犬の歯を ブラシで磨いてるのをYouTubeで見たことあるけど あんなのは出来ないわ。
右は 安来のお土産のドジョウ掬い饅頭とザラメのおかき
両方とも ミイナの好物やけど、今日は婆さんのお八つです。
饅頭は 白あんやけど、水分の少ない ぽくぽくの餡子やから 美味しいんよな
婆さんが小さい頃、普通の小豆の餡子はよう食べんかったんよ、食べれるようになったんは 結婚してから。
嫌いと言うより 好きでなかったんやな、今でこそ善哉を食べるけど、大昔は おしるこでないと喉を通らん、それもインスタントの 粉をお湯で溶かす おしるこ・ね
今でも きんつばは苦手やし、田舎饅頭?も苦手なんよな。
まぁ この歳になれば好き嫌いは関係なく まともな量を食べれるのが健康につながる気がするよ。
晴れてます。
2020.01.18
気温は10°弱?体感温度は もっと上ですな
春の陽気を感じるな
昨日は 25年前の阪神大震災の報道が多かったな
アレからもう25年も過ぎたんやねぇ~~ 現在では完全に復活してるな神戸
地震も凄かったけど 2次災害って言うか、火災がもっとすごかったかも
それでも 関西の人間って 各々が頑張る?
誰かに援助してもらうのを待つんではなくて、立ち上がる努力は惜しまないな
高齢者も 子供も頑張る気がするんよ、打たれ強いって言うかな・・・
なんか・・・そういうDNAが備わってる? 太古の昔から
それは無いでしょうけど
Ioryさんが 高校3年、大学受験の時でした。
同じクラスに神戸の人が居て、卒業時の保護者会で色々状況を聞いた
お父さんが日本でも有名な?建築家で、さすが震災でも家はびくともしなかったようで
ただ家具が・・・全滅。天井まで有るような本棚が 立ったまま迫って来て怖かったと言う話が一番記憶に残ってる。
家が無事ってことで 親戚が押し寄せて、何か月も同居が大変やったとか
同級生は ボランティア活動で その年の受験をしなかった。
翌年、余裕で国立大に進学されたけど・ね
婆さんが思うに、被害者意識ばかり持っていては 何も前に進めないってこと
自分で出来ることは やってみる??
で、やってダメなことをお願いするって気持ちでないと 復興なんて夢物語かも
TVでは 被災者の泣き言インタビューを よく聞くけど、直ぐに自立して頑張ってる人の方が多いんやないのん?
インタビューに答える暇の有る人は 自分で何もできなかった、しなかった人?
なぁ~~んて、性格の悪さは 健在の婆さんですな
今日のワンコやないけど
デッキの薪をとりに行った婆さんを 横で見てる
カメラ目線でないのは スマホを向けると直ぐ横を向くんで、少し下のほうから ワカランように撮る?
って バレてるやろけどね、iphoneのシャッター音って大きすぎるよな。
春の陽気を感じるな
昨日は 25年前の阪神大震災の報道が多かったな
アレからもう25年も過ぎたんやねぇ~~ 現在では完全に復活してるな神戸
地震も凄かったけど 2次災害って言うか、火災がもっとすごかったかも
それでも 関西の人間って 各々が頑張る?
誰かに援助してもらうのを待つんではなくて、立ち上がる努力は惜しまないな
高齢者も 子供も頑張る気がするんよ、打たれ強いって言うかな・・・
なんか・・・そういうDNAが備わってる? 太古の昔から
それは無いでしょうけど
Ioryさんが 高校3年、大学受験の時でした。
同じクラスに神戸の人が居て、卒業時の保護者会で色々状況を聞いた
お父さんが日本でも有名な?建築家で、さすが震災でも家はびくともしなかったようで
ただ家具が・・・全滅。天井まで有るような本棚が 立ったまま迫って来て怖かったと言う話が一番記憶に残ってる。
家が無事ってことで 親戚が押し寄せて、何か月も同居が大変やったとか
同級生は ボランティア活動で その年の受験をしなかった。
翌年、余裕で国立大に進学されたけど・ね
婆さんが思うに、被害者意識ばかり持っていては 何も前に進めないってこと
自分で出来ることは やってみる??
で、やってダメなことをお願いするって気持ちでないと 復興なんて夢物語かも
TVでは 被災者の泣き言インタビューを よく聞くけど、直ぐに自立して頑張ってる人の方が多いんやないのん?
インタビューに答える暇の有る人は 自分で何もできなかった、しなかった人?
なぁ~~んて、性格の悪さは 健在の婆さんですな
今日のワンコやないけど
デッキの薪をとりに行った婆さんを 横で見てる
カメラ目線でないのは スマホを向けると直ぐ横を向くんで、少し下のほうから ワカランように撮る?
って バレてるやろけどね、iphoneのシャッター音って大きすぎるよな。
太陽が出て・・・
2020.01.17
雪がどんどん無くなって行く
真っ白やった庭が 茶色の草が アチコチ出て来てます
木の根元の周りって 雪が無くなるのが速いね、何でかワカランけど・・・
幹が一番太い松の根元が一番雪解けが速いから 半径3mぐらい草ばかりになってる
次が栗の木、で紅葉?・・・
庭木は結構有るな
道路脇に寄せられた雪は残るのに 庭の雪の方が先に溶けてしまうのは
やっぱ草木は生きてるからなんかも・な
パパが大阪に戻ったので マッコイは 窓際で寝たまんまです。
家に居ると 案外起きてるのにな、お八つ係りが居ないと気力が失せた?
宅配便のトラックのエンジン音にも無関心?起き上がろうともしないよ
高齢犬やから あまり動かないと心配になるな。
仕事が忙しいシーズンやから パパも行ったり来たりが頻繁になる
今年は 特にデーターベースの変更が有るから 大阪に集中しないとアカンでしょうな
今日 ミイナのシャツが箕面に届いてるはず
スパンコールの部分を触ると 体温で色が変わるとか・・・
漫画チックなもんやけど 面白いなぁ~って思うのは 大人も子供も同じやと思う
で、その時だけでも気が晴れたら良いってもんですな
値段が安いから 一瞬の気晴らしだけやろけど、無いよりマシってもんです。
小学校の入学式には 子供用のフォーマル?
式当日 一日しか着ないらしいけど 制服が無い学校は必要やもんな
入学するすべての子供が着飾って行くんやから
お手頃な 候補をセレクトして、色違いも入れたら8種類ほど選んでる
2018年の4月頃に作った 画像アップの掲示板を利用する日が近づいてる
ただ ミイナもエリイもキーボードは まだ打てないでしょうな
子供用のフォーマルをスタートにして 本人たちに好みの洋服を選ばせるようにしたい婆さんです。
ノリさんに字を打ってもらっても良いな
真っ白やった庭が 茶色の草が アチコチ出て来てます
木の根元の周りって 雪が無くなるのが速いね、何でかワカランけど・・・
幹が一番太い松の根元が一番雪解けが速いから 半径3mぐらい草ばかりになってる
次が栗の木、で紅葉?・・・
庭木は結構有るな
道路脇に寄せられた雪は残るのに 庭の雪の方が先に溶けてしまうのは
やっぱ草木は生きてるからなんかも・な
パパが大阪に戻ったので マッコイは 窓際で寝たまんまです。
家に居ると 案外起きてるのにな、お八つ係りが居ないと気力が失せた?
宅配便のトラックのエンジン音にも無関心?起き上がろうともしないよ
高齢犬やから あまり動かないと心配になるな。
仕事が忙しいシーズンやから パパも行ったり来たりが頻繁になる
今年は 特にデーターベースの変更が有るから 大阪に集中しないとアカンでしょうな
今日 ミイナのシャツが箕面に届いてるはず
スパンコールの部分を触ると 体温で色が変わるとか・・・
漫画チックなもんやけど 面白いなぁ~って思うのは 大人も子供も同じやと思う
で、その時だけでも気が晴れたら良いってもんですな
値段が安いから 一瞬の気晴らしだけやろけど、無いよりマシってもんです。
小学校の入学式には 子供用のフォーマル?
式当日 一日しか着ないらしいけど 制服が無い学校は必要やもんな
入学するすべての子供が着飾って行くんやから
お手頃な 候補をセレクトして、色違いも入れたら8種類ほど選んでる
2018年の4月頃に作った 画像アップの掲示板を利用する日が近づいてる
ただ ミイナもエリイもキーボードは まだ打てないでしょうな
子供用のフォーマルをスタートにして 本人たちに好みの洋服を選ばせるようにしたい婆さんです。
ノリさんに字を打ってもらっても良いな