mujimalo

って言うても　境港市の　ほん傍
車の宣伝で　昔有った　ベタ踏み坂の近所の山美世、鰻の専門店です。

　　　　　

この鰻重は　おそらく鰻1尾が　頭を覗いて入ってると思います
ご飯より　鰻の方が多い。見えない底の部分にも鰻が敷いて有るんよな
残念なのは　蜆のおつゆってことです。
宍道湖が近いからって　やっぱ普通は　肝吸いやと思うけどな
味は　薄味で　丼みたいな器やから　量だけやたら多いよ。
お椀で良いよ、この程度の出汁なら・ね

地道で行かないとアカンので　島根の他の店より時間がかかる
料理が出て来る　待ち時間を入れて　店で滞在するのが　30分
家と店　往復するのに　2時間弱
これって　いくら美味しくても　頻繁には利用したくない婆さんです
年に数回で良いでしょう・ね

年に数回で良いと思う店は　少ないけれど　今後　新たに増える気がしない
やっぱ　高齢者は　体力との駆け引きやろねぇ～～
境港の近くに　カニの店が有るけど、もうあまり魅力が無くなってるし・・・・

来年の秋に　パパが車を乗りかえたら、冬に日本海を　ずっと北上して　金沢に行ってみたいと思ってる
途中で　越前ガニを食べるのも良いし　香住で　古酒を買ってみたいし

まぁ　今んとこ　そう思ってるだけで　現在の車のままやったら　遠出する気は無いよ。

　　　　　

Go to eatも　鳥取は今月でお終い
残ってるチケットを使って　鉄板焼きのフクモトです

　　　　　　　　　

鉄板焼きの店って言うても　普通のフルコースです
前菜は　今までより　凝ってる気がしました。スープは　ナッツカボチャって種類らしい
煮物にするには　水分が多い層で、皮ごと蒸してからミキサーにかけて　裏ごしにする？
味は　コンソメのジュレが浮いてるんで　ほんのり塩味でした。
右は　牛の焼きしゃぶで　箸休めってことですな

　　　　　　　　　

魚は鰆のムニエルで　皮がパリッと中はジューシーの王道やな　で、毎度の肉
デザートは　白ワインのゼリーに　桃のコンポートが入ってるよ。
こんなに大きなお皿でなくても良い？洗うのだって　大変やろなぁ～～
ご飯もコーヒーも付いて　6000円弱です。
昨日の昼ご飯と比べたら　高い？！
まぁ　そういう凸凹した状態が　良いような気がする婆さんです。

シェフの息子さんが　来年大学受験やそうで
いろいろと話してたら　大昔の事もおもいだした。
Ioryさんのような　ケースは　あまり無いみたいな気がした
頭脳で食べていけるって言うか、豊かに暮らして行けるのは　ほんの一握りなんやろねぇ～～

たいていは　大学に入って　学歴を付けて　それなりの収入を得るんやろけど、研究者になる確率なんて　ほんの数パーセントやないかなぁ。。。。
学校秀才が　褒められたㇼ　憧れの対象になるんは　高校生までのような気がするよ。

今日も　朝から　蒸し暑いって言うか
外に出ると　息苦しい　お山地方です
午前中は　雨も降らなかったんで　持田へ
1時間強ぐらい？で半ラウンド
熱中症になりそうな気分でした
歩いていても　足がダルイって言うか、おまけに　こめかみが痛くなってくる
喉の調子も　良くないんで、コロナにでも感染したんやないかと　よぎるよ
予防接種を　2回済ませてたって　感染するんやもんね
ウォーキング目的で　ショートコースをまわってるんやけど、元々　好きでは無いゴルフ
ホンマ、地獄やな
今月いっぱいの辛抱やと　パパが言うんで歩くけど、神経が集中しないんで　球はアチコチに行ってしまってるよ。
ただでさへ下手やのに　真っ直ぐ飛ばないと　歩く距離が増えるから　厄介なんよ・な

帰って　休憩してから　市内の　つるやゴルフへ
私の靴が　アカンようになったんよ、今日
靴下がビシャビシャになるほど水が入ってきた。
靴底と　サイドが裂けてる状態でした。
手入れが悪いし　コースも草だらけの凸凹やから　痛み易い気がするわ
まぁ　1年もったら　良しとせんと・ね
つるやの後、昼ご飯

　　　　　

親子丼にしました。コーヒーも付いてるし、安いし
お腹がすいてたら　揚げ物、例えばエビフライやカラアゲのランチにするんやけど、量が・・・
多いからなぁ～～　この店
若い人や　ガッツリ食べたい人には　もってこいかも
例えば　焼きそば定食なんか、鉄板の上に1.5人前ぐらいの焼きそばに　味噌汁　小鉢　漬物、それ以外に普通にご飯が付いて来る
我らのテーブルの背中側に　若い男の子の二人連れが　それを注文してた
知ってるんやねぇ・・・・キット　アフターのコーヒー付で　820円（税込み）
財布に優しい　朝の7時半から営業して　年中無休の　人気のローランドです。

今んとこ　Zoomで会議をしてるIoryさん
アメリカは東西でも　時差が有る広大な国やから　むこうの時間に合わせた会議は　日本に居るIoryさんには　開始が真夜中です。
研究開発の重要なメンバーに入れてもらってるのは良いんやけど、昨日も今日も　真夜中の会議ってことです。

秋に　現地に行くんで　その時は　ディタイムになるから　それまでの辛抱やな
大学勤務の時は　周りに　研究内容を理解できる人が　全く居ない？
って言うより、日本の中には居なかったということやなぁ
アメリカ本社の企業の研究員になって、次世代医療に貢献する研究開発、
周りが　優秀な頭脳の人やから、理解もしてもらえて、おまけに　高い評価で迎えてくれてるようです
Ioryさんの頭脳も　いよいよ本領発揮でしょう
夜中の会議も　なんのその！！みたいですな

マッコイが居なくなったら　希望が無くなるから　長生きしたくないと　毎日思っていたけど
Ioryさんの研究で　どんな風に次世代が変わるのか？　完成まででなくても　見てみたいと思うようになった。
医療関係は　世に出るのに普通より時間がかかる
世に出る前でも　ある程度の道筋を見てから　逝きたい婆さんです
向こう5年ぐらいは　生きていたいな

今日の昼ご飯は　高島屋の近所の　アルモニー

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

写真以外に　パン＆コーヒーもついてます
美味しいんやけど　時間がかかる
マッコイが　家で待ってると思うと、遅いのは困る
次回は　暫く　見合わせようと思うわ。

スタンドに立ち寄って、カード払いをしようとしたパパ
カードが使えません？？
って、何！？

帰宅してから　カード会社に連絡
どうやら　詐欺にかかったようで
パパのカードで　品物を150000程買った？
それも　メルカリで
カードの情報は　何時何で盗まれた？
色々　電話で話してるうちに　気が付いたようで
要は　ウィルスソフトの　マカフィーの偽物で　更新するからと　言ってきた時に　ナンバーを　打ち込んでしまったらしい。

カード会社は　それなりの対策ソフトを持ってるんで　網にかかったんやな
で、まずパパのカードを使用不可にしてから　詐欺の相手を　叩いてるみたい
うかつやったけど、まさか？　ウィルスソフト会社が　偽のサイトで　釣ってくるなんて・ね

今回　損は無いようやけど　ネットでの支払いなんかは　充分な注意が必要やろねぇ
最近では　Googleそっくりのロゴで　セキュリティーの為の　釣りをしてくるよ
石橋を　叩き割っても渡らない？婆さんを　釣って要らんな
いちいち　設定画面で　対処するのは面倒やもん・な

本日　昼ご飯は　お馴染みの　蔵

　　　　　　　　　

このランチは　限定5食　1500円です。
安いよね。スープも付いてるし
デザートも付いてるし
コロナでも　自粛無関係で　お客さんが来てるよ、まぁ　小さい店やけど。。。