mujimalo

専業主婦なんで　掃除といっても　水回りなんかは　普段からやってるんで・・・
この季節と言えば　換気扇ですな
台所の　天井からぶら下がってる　レンジフードの掃除です。

背が低いから　踏み台を用意して　パネルを外して　網も外して　結構大がかりです
先日TVで見た　アイランドキッチンやったら　アイランドの中に　レンジフードが内蔵されてて
ボタン押したら　IHの奥から出てくるんよな
ドイツ製って　持ち主は言ってたけど　アレって良いよなぁ
若かったら　絶対欲しいけど、もう老い先短いから諦めてる


で、我が家の　無駄に大きなレンジフードを　洗える部分は外して掃除です。
人間の食事だけなら　こんなに油が付かないと思うけど　マッコイの豚肉を　毎日焼いてるから・・・
仔犬の時は　鶏やったのに　今では豚肉でないと嫌で。。
仕方おまへんな、食べてくれないと心配するもんな。
色々と　考えながら　時間は過ぎて・・
結局　換気扇だけで　３時間ほどかかりました。

仕事で忙しいパパは　今日の晩戻ってくる予定
昨日より　気温が下ってる　お山地方なんで　鍋をしようと思ってる
材料は買ってあるんで　調理だけやから　簡単
一番簡単なんが　鍋やと確信してる婆さんですんよ、切るだけやな

マッコイが汚したラグ２枚をスタートに　少しづつ年末に向かって掃除＆洗濯
マッコイのを　洗濯したら　洗濯機を掃除しないと　人間のが洗えないもんで・・・
拭いたり　掃除機で中に毛が残らないようにせんとアカンし、その後洗濯槽の洗剤で　１サイクル
元通り使うまでに　時間がかかるよね
こういうのって　働いてる人は　キット面倒くさいでしょうな
婆さんも仕事を手伝ってる　昔やったら　洗わずに捨ててたよ。罰当たりでっせ


やっぱ　専業主婦は　ええなぁ～と思う今日この頃ですな
　　　　　　　　　　　　　

ただでさえ夜明けが遅いのに　雨が降ってると　いつまでも暗い
外が　暗いと　なかなか起き上がらないマッコイです

　　　　　　　

頭と背中に壁が有ると落ち着く？　この位置が好きなようで　枕を置いてるけど・ね
違う場所に移動しても　引きずってきて　ここいら辺りに置いてるみたいやし・・・
引きずってくると　バスタオルもクシャクシャになるんで　最近は婆さんが　置いてます

それにしても　あんまり寒くないなぁ
今年は　暖冬ってことなんでしょうな　１２月の中旬過ぎて　コート着ないで外に行ってるもん
車やったら　歩かないから　必要無いと言えばそうやけど
上はトレーナーだけでも平気、毎年今頃は　セーター着てるのにね

こんなんで週末　雪が降るんやろか　桝水高原の方は　積もらないと困るでしょうな
TVで　地球温暖化に反対の演説してる　１６歳の女の子を見るけど　大したもんやなぁ　今時の若い子って言うか、子供？感心するよ。

６歳で英検２級とか　９歳で数検１級とか
環境が　後押しすれば　天才みたいな子供がどんどん出てくるんやなぁ
小学校から　プログラミングが授業に採用されるって決まってから　プログラミングを教える塾が一番人気やそうで・・・
幼児の頃から　当たり前に　２か国語は使う？ロボットを作ったり　自動装置を考え出す？
SF映画のような世界が近づいて来てるんかもなぁ・・・
でも　実際のは見ないまま　あの世に行くんやろけど・ね

そのせいか？　寒く無いお山地方です。
冬の雨では無いな　秋雨か
ストーブをつける必要が無いよ
晩になって　一けたの気温になったら　つける予定です。

そろそろ　正月に　何を作るか考える時期？
既製品の　御節は注文してないし。。。
この間　棒鱈を買った。
簡単に作れるように　下ごしらえしたのを売ってるんよね
米のとぎ汁で戻して　後は調味料で煮るだけのようです。
今年は　ローストビーフを作ってみようかな・・・なんて
今年IHのコンロをパナソニックにかえたんで　グリルが前のと全然違うんよな
鶏の丸焼きとか　ローストビーフが焼ける使用になってるようで・・・
受け皿と網が無いから　高さが有るって言うか・ね
料理の本が付いて来て　ローストビーフが有ったよ。
思ったより簡単みたいやし・ね

何年か前　米子のホテルでローストビーフを　正月前に予約したことが有るけど
塩辛い？し　なぁ～～んか美味しく無い記憶が有る
大阪の　帝国ホテルの　ランチバイキングで出るのは美味しいけどなぁ・・・
あんな風には出来ないでしょうけど　材料が良かったら　近い？もんにはなるかも・な

後は　出汁巻卵とか　海老とか　筑前煮　数の子　黒豆。。
黒豆は　デパートで買うわ。
大阪に居る時　パパが黒豆を作ったことが有る
それが　お湯を沸かすポットで作るのを　何処で見たのか知らんけど
結局　失敗でね、ポットから　黒い？汁が床にいっぱいこぼれて・・
あの後　どうしたかなぁ～～　掃除はしたとおもうけど
全部捨てた？？
スッキリ　忘れてしまってるよ。
ただ　黒豆は　現在でもずっと買ってます。

酢の物みたいなんも作った方がエエんかな　酢レンコンとか
なますは　個人的に　あんまり好きじゃないし、酢ゴボウもイマイチやもんな

栗きんとんは　嫌やから　ショートケーキのモンブランを買おうと思ってる。
ローソンに　美味しいのが有るもんなぁ～

って　食べもんのことを考えたら　キリがおまへんな



口卑しい　山姥でおますわ。

１２月も中旬って言うか、残り２週間も過ぎれば　新年ってことですね
年末に近づいてるのに　なんやら忙しい状況になったパパ
今日は　朝食後　車で大阪に帰りました。
大山に戻るのは明日か明後日か　今のところ未定です。
まぁ　自分で運転して帰ってるんで　自由はきくでしょうけど・ネ
いつものように　高速バスで往復やったら　予約の変更？って　電話ばかりせんとアカンもんなぁ・・

大阪に車で行くのも後　数回かな？
来年　冬用タイヤからノーマルに戻してもらって　いつもなら　そのままタイヤを預けるんやけど
今度は　タイヤを持って帰ってくる？どうするんかワカランけど・・・
レクサスの冬用タイヤは　値段は凄い高いけど　ハッキリ言うて一流かな？ブリジストンみたいに・サ
こちらのイエローハットでは　タイヤも預けられるし、スタッドレスも　一流メーカーでも　安いとか。
そんなら　新しいのを買っても良いなぁ～なんて・ね
来年の４月から　大阪のレクサスではなくて　島根のレクサスで　メンテとかできるように担当の人が便宜を図ってくれたんで　田舎でばかり運転することになるパパです。
そろそろ高齢の域やし　長距離を運転するのは　危ないもんな
田舎もんが　都会へ大きな車に乗って行ったら　迷惑ってことですよ。

良い天気なんで　南側の掃き出しの窓際はポカポカ状態

　　　　　　　　

日向ぼっこのマッコイです。

そう言えば　来週はクリスマス
ミイナ達のクリスマスプレゼントを　パパはリクエストしたようで。。。
　　　　　　　
婆さんが　買ってるのは　どうやら年明けに来た時に渡すことになる？みたいやな
パパが　クリスマスにプレゼントを用意するから　それでもエエんやろけど・・・
やっぱな
で、クリスマスに　箕面に届くよう　ダブルBのマフラーを直送してもらうことにした。
洋服etc..は　ガッツリ年明けに用意してるから　軽めのプレゼントってことですな
　　　　　
これは赤やけど　もう一つは黄色？からし色って言うのかな・・・
好きなほうをえらんだらいいカモな　ミイナとエリイが同じ色ってのもイマイチやから。

今年最後の島根県母里のフレンチです

　　　　　　

綺麗なブルーの　ウエルカムドリンクは　ジンジャエールの味でした。
真ん中のは　鯨の頭の肉？ワサビと岩塩で　臭みも無く　鯨って言われなければワカランかったかも
右の和風の前菜は　貝の中は酒盗で味付けた　ホッキ貝です。手前はホタテの上にウニを乗せて炙ってあります。右の真ん中は　牡蠣をペーストして卵焼きに、奥は何か忘れたけど、魚の卵の煮つけ？生姜のきいた味でした。

　　　　　　

左のお皿の料理、これが見た目以上のもんでした。大根のスライスの上に　カニの身が乗って、その上に　セロリのピクルスと　海老、またその上に　蕪で作った泡立てたペースト？
サッパリした味が　ホント美味しかったし　見た目も斬新で　いかにもフレンチ感がおますよ。
スープはレンズ豆が入って　カットした仔羊の肉が少し入ってました。
婆さん的には　普通のオニオンスープぐらいで良かったかも
右は　メインの魚　鱈のムニエルです。下に甲殻類のソースが敷いて有るんで　結構こってりのイメージですな。

　　　　

メインの　肉は　見ての通りで　島根牛のフィレ肉の上にフォアグラと　ご馳走バージョンです。
おまけに　上からかかってるソースには　トリュフが混ぜてありました。
凝り過ぎ？　まぁ　クリスマス前やから　シェフも気合が入ってるんでしょうな
写真は撮ってないけど　このあと　出雲蕎麦が出ました
で、　デザートは　苺とトリュフ風味のソルベで　ココアのクッキーが粉々になった上に乗せて有ります。
この苺　大森ファームの苺なんで、島根では　そこそこ有名な苺農園らしい
私がスーパーで買うのより　甘かった。
これなら　練乳要らずやなと思いました。
滞在時間は１時間１５分ほどやけど　毎度　気分よく食事が出来る母里です
また　来年からも　月に１回は行く店ですな。