mujimalo

玉造温泉の日帰り温泉に行かなくなって３か月
島根の　母里にはまだ行き続けてます
今月の料理

　　　　　　

グラスの中の青い液体はハーブティで　真ん中のグレープフルーツのシロップを入れて飲みます
入れると　ブルーから　綺麗なバイオレットに・・・まぁ　想像つくよな
右端は　サザエです。

　　　　　　

毎度綺麗な前菜です。　味は　まあまあ？（贅沢言うたらアカンけど）
真ん中の皿は　イベリコ豚のハムがメイン　スープは春キャベツやそうです

　　　　

メインの魚料理は　真鯛のムニエル。右の肉料理は　イベリコ豚のタンのグリルやそうです
牛タンよりは　柔らかめで臭みも無く　美味しかったです。

このあと　出雲蕎麦が出て　デザートはパイ生地の中に白桃が入ったのと　薔薇のアイスでした。
何が薔薇なのか？　さっぱりワカラン婆さんでした。

見た目が綺麗な料理は　精神的な満足感が有る
若い人やったら　とても足らない量やろな、キット
本気出せば　全部一口でいけそうやもんな