12月 母里
2021.12.08
今年最後の 島根の母里
先月も同じような お茶が welcome drinkで出た
今回は 桃のお茶です
     
ウーロン茶?のようなベースやけど 桃の香りがするし、細かく刻んだ桃が入ってた

で、 料理
      

前菜は 奥左の 手羽先の海老詰めと右前の和牛で巻いたキノコが 美味しかった
まぁ他のも美味しいんやけど、この2品が特に・ね
真ん中は パイ生地の中に 鶏肉やキノコが入ってる 珍しい料理です。
リードボーのボローバンって名前やけど、直ぐ忘れそうやな
スープは蕪です。熱々で ホンマ ホッとする美味しさやな

      

魚料理は ソースが変わってるな。
肉料理は シャモで、島根のたたら地鶏やそうです。普通 軍鶏って固いらしいけど シェフは上手に焼いてるから 全く固くなかったよ。
クリームソースとベストマッチでした。
デザートは 温かいクレープの中に いろんな刻んだフルーツが入っていて、オレンジのソースがかかってる。温かいデザートは この季節 ホンマ美味しいと思う婆さんです。

正月に Ioryさん家族と食べるディナーを 初めて母里で予約しました。
一日一組の泊り客しかとらない 母里やけど、正月2日に泊まる人が居るそうで
浦本シェフが 母里に来て料理をするんで  その日のディナーを我ら 6人分 予約した
天空の別邸 母里は元武家屋敷? 去年は 何でも鑑定団に 蔵の掛け軸を出して 高値が付いた
天空とは違った雰囲気で 静かにフレンチのコースを食べるのも 良い経験になるでしょう・ね
来年は 渡米しての生活が多くなりそうなIoryさん。
日本ラシイ?場所で 食事をしてほしい婆さんです。
2021.12.08 15:22 | この記事のみ | mujimalo | コメント
最近のスマホは
2021.12.04
ホンマ 優れものやと思う
私のは iphone SEやけど アップデートを自動にしてるんで 勝手にバージョンアップ出来てるみたいです。

一番驚くのは 写した画像が アニメーション化?
まぁ 一瞬、少し動くだけなんやけど・ね
それでも 静止画では無いな
保存先の中で 勝手にスライドショーみたいなんを作ってくれる
マッコイの画像が多いから それでスライドショーを 既に 2つ、BGM付きやから 見てるとジーンとくるよ。
Google photosでも アップした画像で スライドショーや動画を 勝手に作ってくれるけど スマホで作ってもらってる方が 心に響く?!
やはり Iphoneは 人気が有るのは 当然のことなんかも・・・な

今日は 高島屋方面に
昼ご飯は GOCHIで 餡かけ焼き飯です
     

これ以外に ゴマ団子とコーヒー付で 1650円やから コスパは良いな
先月も買ったけど 米子の何処かで?作ってる モイスチャークリームって言うの?
顔に塗るんやけど ついでに それも買った
5000円(税込み)やから お手頃価格かもな
TVなんかで宣伝してる Dr.シーラボとか、パーフェクト・ワンなんかより ずっと良いように思う
前に 両方とも買った事が有るけど、リピートする気にはなれなかった

GOCHIで たまたま 花台の上に こじんまりと飾ってあったのを 興味本位で 先月買ったんやけど
安っぽい容器の割に 中身は良かった
で、まだ残ってるんやけど 正月前後に行くかどうかワカランので 今日買っておいたってことです。

クリームに関しては パパも 楽天で一位のを買ってる
高齢になって 汚い顔はアカンので 少しでも?ってことです
やはり 値段も5000円ぐらいやそうで、お手頃価格ってことみたいです。
現在それが気に入ってるんで 少し前に買った 2位のクリームが 新品に近いのが有るんで Ioryさんに使ってもらうとか。。。
正月に 大山に来た時に 持って帰ってもらいたいなんて 言ってた。
今時は 男の子も 化粧品を使う時代やもんねぇ~
米子みたいな 田舎でも 女の子より 男の子の方が ヘアースタイルも マスクで目しか見えて無い顔も 眉毛が綺麗やからか?スッキリしてるし、着てる服も お洒落に見える婆さんですな。
女の子も 頑張らないと アカン時代かも知れんなぁ・・・・

そう言えば Ioryさん編集の AIの 赤い表紙の本は 来年の1月30日に発売なんやねぇ~
てっきり 今月やと思ってたんで ネットで見てみたら 値段が。。。
去年は 確か 予約? 現在でも予約は 変わって無いんやけど 本の値段にビックリ
前は 17000円ぐらいやと思ってたんやけど 今日見たら アマゾンで 23571円になってた
たった150ページの本が 23000円?やと!!
医学書って ホンマ 高額なんやねぇ~
2021.12.04 14:02 | この記事のみ | mujimalo | コメント
もう師走です
2021.12.03
12月に入ると 正月やクリスマスの話題が多くなるもんやけど
今年の我が家は 先月 御節を注文して以来 全くそういう話は出ない
現在 コロナのオミクロン株? それで入国禁止etc...
国内での感染者が ワクチンで 凄く少なくなったから 年末ぐらいから 規制が緩和されると思ってたのに・・・
オミクロンとやらで またアカンようになったな

Ioryさんは アメリカから帰宅しているんやけど、自宅待機が明後日までやったかな?
自宅に居ても することが沢山
アメリカと会議のzoomは夜中
昼夜 逆転の生活では 疲れるよ
おまけに 内容は どんどん濃くなる一方で 社長自ら Ioryさんの健康を気にしてくださってる始末
速く オミクロンも収束して 気楽に渡米出来る状態になって欲しいもんです。
人間って 不思議な生き物やねぇ~
ハイレベルな研究の中に居ると 頭脳も どんどんレベルが上がってくもんなんやねぇ
大学で 講師をしていた時と比べて おそらく・・・倍以上の研究者になった気がする婆さんです

末恐ろしいかも知れんけど、それが世の為人の為に繋がるんやから 邪魔しないようにしないと・ね
2021.12.03 14:55 | この記事のみ | mujimalo | コメント
ポカポカです
2021.11.28
太陽が出て 風も無いし
気温は お山地方でも11°です
それでも 明け方は寒いんで 朝から薪ストーブ

        

マッコイの居る 赤い敷物の下は 床暖になってるし、顔の前はストーブがついてる
のぼせないのが 不思議やな
まるで 猫です。
それでも 寒くなってからの方が元気な気がするんで 良しとしないと・な

昼ご飯は ガルディーノ

      

左は 前菜の生春巻きと 人参のポタージュ、パスタはアスパラとベーコンのトマトソースです
量が多いのと かけすぎな程チーズがかかってるんで お腹一杯になりました
デザートは ストロベリーのアイスと ガトーショコラ
これも 量が多いんで 好きな人には お得感が有るよ
これ以外に コーヒーもついてます
バロンジャ系列なんで 前菜に春巻きが出てるけど これは 前菜にしては 多過ぎやわ
春巻きにするなら 1個で良いよ
次回からは 前菜はやめて、普通の野菜サラダにする予定です。

もう月末近いけど go to eatの 島根県のチケットが まだ2万円以上有る
来月の 中旬までに使いきらないとアカンので ろんじんで すき焼きを食べるのと 皆美の会席で 使えば 丁度良いかもな
島根は鳥取に比べて 美味しい店が有るんで またgo to のイベントをして欲しい婆さんです。
2021.11.28 13:56 | この記事のみ | mujimalo | コメント
夜中から アラレが降りました
2021.11.27
日中も 気温は 5°以下なんで 庭もデッキも アラレが残ったままになってます
何とか現象?
山陰の 今年の冬は大雪になるとか
嫌やねぇ~~
軽4だけを出せるように 雪かきをしようか・・・なんて 考え中の婆さんです

最近は 昼ご飯に行く店が 前より混んでる気がする
今日は ダックダックに行ったけど 座れない客が居て 待ってた
昨日は 蔵やったけど 蔵のシェフが言うには go to のチケットを上手に使う人が増えてるとか
鳥取は 半額で 宿泊して おまけに 商品券付やとか
その商品券で 市内で食事をするとか
えらい 大盤振る舞いやな

米子市民やったら 割引も有るようで
我らは 山の方やから 全く無関係やけど・ね

マッコイは 食欲旺盛で、パパに言わせば 弱ってるんか 元気なんか 判断できないとか
昨日と今日は デッキから庭に出たし
最後の あがきか
2021.11.27 17:50 | この記事のみ | mujimalo | コメント

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