mujimalo

不用不急の外出はひかえるようにと　TVで知事が言ってた
やはり　オミクロン株の感染が増えて来てるから
鳥取でも　東の方より　我らがしょっちゅう行く米子の感染者が多い
最近　車が少ないのは　ガソリン価格のせいではなく　コロナの自粛のせいってことですな

去年の12月、フクモトの予約がとれなかったけど、今回　オミクロンのおかげで　今週の予約が　なんなくとれた。
米子に店が有る　フクモトを　他の客は怖がったんかも
全然気にしてないって　パパは言う
マスク会食してたら　どうってことないもんな
パパとフクモトの店長は　LINEで予約の連絡をしてる。今週土曜日もOKやけど　来月もOKやとか
12月とは　まるで違うよ、まぁ　エエけど

今日は　久々　桝水の天空に昼ご飯を食べに行った
スタート時間を　いつもより30分遅れにして欲しいと言われてたんで　お客さんがいっぱいなんやと思ってたら。。。
12時に店に入ったら、我らがトップ
要は　客が少ないから　できるだけ　いっときにできるように調整したみたい
我らが帰る少し前に　客2組来た
今日は　シェフ1名　サーブが1名で充分の天空でした。

　　　　　　

　　

美味しいと思ったのは　ウニの入った　クリームパスタとデザートぐらい
前菜は　正月の名残り？スープは　シャブシャブ　メインのフォアグラのソテーは　小さすぎやな
こんなイメージで料理を出してたら　コロナを無視してまで来る客は居ないでしょう
天空は　景色込の価格やと思うけど　現在雪に埋まってるような景色やから　料理に　もっと力を入れんとアカンと　痛切に思うよ。