mujimalo

って、　母里の料理
毎月行くんやけど　なんとなくブログにアップする気が無くなってる？
ってことになると　ネタが無いんで　更新しなくなる婆さん

少しは　料理も載せないとな

　　　　　　

左の前菜で　珍しい？のは　右上のトマトスープ
コレって　料理の一品になるんやなぁ～～　まぁ　さっぱりして口当たりは良いけど
真ん中はリードボーと牛タンの煮凝り、これは　緑のソースが　バルサミコ風で　酸味が効いてるんで　美味しかった。

　　　　　　

メインの魚は　あこうやそうです。白身のもっちりした身にキノコなんかのソースと　ネギを油で揚げたのを乗せてるんで　なかなか美味しいと思った。　メインの肉は　まあまあやな。
デザートはマンゴーとパッションフルーツのムースに　チョコレートアイス
他に　パンとコーヒーもついてます

正直な　婆さんの感想
コレって　浦本シェフの　いつものコース？やろか・・・
美味しいのは　間違いない事実なんやけど、何か？　何処か？違うように思う　変な婆さんです。

まぁ　また　来月も行くんで　次にはハッキリするかもな。

パパのレクサスが　遅れてる
先日　松江レクサスから　筆で宛名を書いた封書が届いた
中身は　謝罪の文面やったようで、PV動画のアドレスも連絡してきたみたい
毎日のように　動画を見てるパパやけど、来年のいつ頃に納車されるかも未定やし
ホンマに来年の秋になったら　どうするんやろな。。。
Ioryさんが　BMWの新車に乗ってるのに　自分は　軽4の　ムーヴやったりして・・・
来年の秋まで我慢するか　見ものやな

ころころ天気が変わる　お山地方です。
雨が降って無い時に　持田を半周歩く
太陽が出てないぶん　暑さはマシかも知れんけど　湿度が高いんで　不快感は有る
土曜日やし　明日が定例会なんで　持田も人が沢山来ていた
我らは　早い時間に来てるから　皆が来る頃には　帰る？そんな感じかも

コーンの直販をしてたんで　帰りに買ってみた

　　　　　

1本150円で　おまけもしてくれたんやけど　帰宅後　直ぐ蒸して味見したら　水くさい
数年前には　もっと良質やった気がする
今年のトウモロコシは　甘くないし　実の付き方が悪い（両サイドを　沢山切り落とす）んで、トウモロコシ狩りに来た人の　リピートは　無いでしょう・ね
持田の息子は　農業をメインにするなら　もっと研究が必要でしょうな
口コミで　悪評が広がったら　一度に　お客さんを失うのに・な
まぁ　他所の話に　真剣にならんでも良いけどね、お節介やろし・・・・

昼ご飯を　米子駅の近所のパスタ屋で食べた
パスタ・タナカは　小さい店やけど　美味しい方やろね。
不愛想な　おばちゃんとシェフの二人でやってる。夫婦かもな
まぁ　美味しければ　愛想なんて　無関係やな

帰り道に　ホックで買い物して　児玉西瓜より大きなメロンをゲット

　　　　　
この大きさで　1800円（税抜き）やから　安いよね
まだ食べてないから　美味しいか　不味いかはワカランけど。。。
売り場に　コレ　一個しか無かったから　最後の1個やった？かも・な

帰宅したら　可愛いマッコイは　熟睡
亀スタイルですな。
　　　

ホント、可愛いと思う。

暑さが　ぶりかえす　お山地方です。
天気が悪かったのと　先週Ioryさんが来たんで　持田を　1週間ほど行かなかった
久々　今日行ってみたら　トウモロコシが　終わっていた。
トウモロコシ狩りって　以前は　半月ぐらい？開催してたと思うのに　今年は　1週間弱でお終いになったみたい。
まぁ　一度に出荷する方が　持田も良かったんやろねぇ～～
トウモロコシ狩りのイベントをしたって　売り上げなんか　知れてるもんなぁ・・・
時間に縛られる　デメリットの方が大きいってことかも・な
まぁ　スーパーに　朝どれって書いてる　トウモロコシを買えば良いってことです。

久々　島根のメリメロに昼ご飯に行きました
山陰道で行くんやけど、トンネルに入ったとたん　ん！！？？　えぇ～～？？
ヘッドライトは　どうなった？
運転中のパパに　声をかけたらアカンと思ったんで　トンネルを出てから　ヘッドライトが点かない事を報告。
原因は　先日　Ioryさんが　島根大学を往復した時、オートになってるライトを　車から降りる時に切ったんやろねぇ～
自分のレクサスに乗る時は　ヘッドライトを　点けたり消したりしてるんやろな・キット
まぁ　昼間に乗ってる時やったから　別に支障は無かったけど・ね

で、メリメロのランチ

　　　　　　　　

　　　　　　　　

前菜も　ボリュームが有るし、メインのガラス皿は　手前左が　鯛で　右奥が三元豚でした　付け合わせの野菜も　焼いてるんで　とても美味しかった。
デザートは　桃のコンポートに　バッションフルーツのアイス、白いのは　ヨーグルト味のババロアで　コレが一番美味しかった。　胡桃とレーズンの入った焼きたての大きなパンとアイスコーヒーが　点いて　2500円やから　コスパも抜群です。
コロナの影響か　お客さんが　いつもより少ない気がしたけど　シェフの腕なら　また行列の出来るレストランになることやろね・キット
案外　今やったら　待たずに食べれるから　ラッキーやったかもなぁ～～

毎日のように　雨が降る
おかげで　気温が20°だいにおさまるってるかも。。。
それでも暑いけどね
昨日は　10カ月ぶり？ぐらいに　宗像神社の近所の店、蔵に行ってみた
以前は単品＋デザート＆コーヒーやったのに　セット定食みたいなメニューになってた
鮭のクリームリゾットのセットを食べたんやけど・・・
暫く行かない間に　グレードダウンでした、残念やけど・ね
米子のサービスチケット（4000円で5000円分食べられる）を勧められたんで購入
期限が　5月末で切れてるのに　今月7月末までは使用できるとか
なんとなく　スッキリしない気分になった
店に　割り当てがあって　期限までに消化できなかった？　客が減った？
理由はワカランけど　リゾットの味が物語ってるかも・ね

希望を言えば　10カ月前ぐらいのグレードに戻して欲しいよ
周りは　どんどん値上げがはびこってるから　蔵も値上げをしたら良いんよ
材料費やメニューにしわ寄せして　低価格の維持を続けたら　客は減る一方やと思う・な

今朝のマッコイ
　　　　　

夜中の4時前に　庭に出て　今頃眠いんやろな
ただ　それなりに元気なんで安心
小雨の夜中に　外に出たんで　少々風邪気味？の婆さんです
こんな辺鄙な場所で暮らすと　小雨ぐらいでは　傘をささないよ。どうせ短時間やし
ただ　高齢者は　ポツンと雨に濡れるだけで風邪をひくんかもな、どうってこと無いけど

マッコイと　おまけの日々を楽しく暮らそうと思ってる。

10歳になったマッコイです

　　　　　

相変わらず　利口で　飼い主を女中と考えてる　お犬様です
現在では　道路に出ることは　全くなくなりました
それでも　庭がそこそこ広いんで　老犬には　こんなもんで良いと思ってます
まだ自力で立って歩いて行けるだけ　立派なもんですな
若い時よりプックラした体型は　よく他所のブログで見かける老犬とは明らかに違う気がする
全く痩せないし、ぼけてる様子が無い
自己主張が強くなった？きらいは有るけど・ね
まぁ人間でも　高齢者は　頑固やもんなぁ、それとおなじってことかも
今後の日々は　おまけと考えて　自由に過ごさせてあげたいと思う

今週の木曜から　山陰にIoryさんがやってきます
島根大や　赤十字病院を訪問とか
2泊3日なんで　宿泊は　我が家に
初日は大阪から出雲空港なんで　仕事が終わってから　電車で伯耆大山までらしく　晩に迎えに行くことになってる
２日目は　パパの車で島根へ
夕方　仕事が終わったら　大山に戻る予定です
夕食は　フクモトのコースを予約してる。
量が少ないかも知れんので　Ioryさんだけ　肉を増量です
いつもは　白ご飯なんやけど　今回は　フクモトのオリジナルカレーを　コースに入れてもらった。

まぁ　それでも満腹にならなかったら、帰りにローソンに寄ればOKってことです。

3日めは　大阪に戻るだけなんで　4時の飛行機に間に合うように朝も昼も食べれば良いかと
最初　昼ご飯に　和食の心にしようかと　パパが言ってたんやけど、それより高島屋の近所の中華の桃園が良い気がしたんで　一応　和食の予約はやめた
桃園は庶民的な店やから予約なんて必要ないよ　メニューも多い
カウンターの中に数人の男の人が入ってるんで　料理をサッサと出してくれる気がする
近所の会社員が　昼ご飯に沢山利用してるみたいやな
シェフが一人とか　板長が一人とかってのは　昼ご飯には不向きやと思うのは　私だけなんかもな
あんまり　もったい付けて昼ご飯を出されたり　待ち時間が長いのは　イマイチな婆さんです。