mujimalo

大山寺の参道の脇に有る　レストラン
名前は　エスプリ　ド　ラ　フォレが　正式やけど　長すぎるから　エスプリで充分

　　　　　　　　

何てことない前菜やけど　プチトマトの皮をむいてあった
大昔　大阪のルールブルーで食べたトマトを思い出した。イタメシの有名店で　予約は　なかなかとれない。
あの店依頼　プチトマトの皮が無い店に出会ったことがなかった
ってことは・・・・
エスプリは　良い仕事をするシェフなんかも・な
スープは　カボチャの冷製
昨日は　コーンの冷製やったけど　カボチャも　なかなか美味しいよ。

　　　　　　　　

メインは　肉にしました。フクモトなんかと違って　安いランチやから　部位はミスジです
焼き過ぎると固いから　レアに近いミディアムレア、バター醤油のソースがかかっていたんで美味しかった。
デザートは小さなケーキと西瓜、まぁ　ありきたり？かも
これ以外に　パンとコーヒーがついて　１８００円（税抜き）です
婆さん的には　コスパが良いと思うよ。
勿論　味も良いし・ね

昨日　今日は庶民的なランチですな
明日は　島根の母里を予約してるんで　本格的なフレンチのコースです。