mujimalo

島根県にある　築２００年の武家屋敷を改築して和風のレストランにしてる　母里
結婚式の披露宴も出来る館です
料理は　創作フレンチ
　　　

　　　

最初に　ウエルカムドリンクのグレープフルーツのノンアルカクテルがでます
前菜の前に　氷菓子というか、トマト味の氷のクラッシュの中にモッツァレラチーズが入った小鉢
次に　前菜が２種類です
各々が　絵のような盛り付けで　楽しい前菜ですよ

スープはジャガイモのビシソワーズ
メインの魚はイサキで　肉はサーロイン。この後　出雲蕎麦が出て（写真は無し）デザートはマンゴーソルベ
上にアーモンドの泡が乗ってる。

桝水の天空の別邸をうたう母里は　女の人が喜びそうな店のつくりと料理かもな
毎月　コースメニューが変わるんで　月に１回は行きたい店ですよ。